Wilde Klassiker, m. DVD
Deutsche Küche wild interpretiert
Ein kulinarischer Streifzug durch deutsche Genussregionen mit dem WILD UND HUND-Koch Karl Josef Fuchs.
Ganz traditionelle Gerichte vom Eintopf bis zu Sauerbraten mit Wildbret werden neu zubereitet. Eine raffinierte und kulinarische Entdeckungsreise, bei...
Ganz traditionelle Gerichte vom Eintopf bis zu Sauerbraten mit Wildbret werden neu zubereitet. Eine raffinierte und kulinarische Entdeckungsreise, bei...
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Klappentext zu „Wilde Klassiker, m. DVD “
Ein kulinarischer Streifzug durch deutsche Genussregionen mit dem WILD UND HUND-Koch Karl Josef Fuchs.Ganz traditionelle Gerichte vom Eintopf bis zu Sauerbraten mit Wildbret werden neu zubereitet. Eine raffinierte und kulinarische Entdeckungsreise, bei der viele vergessene Rezepte aus Omas Rezeptbuch wieder zum Vorschein
kommen. Mit kleiner How-to-do Kochschule.
Hier geht's zum Video: geht's zur Leseprobe: https://www.pareyshop.de/wp-content/uploads/livebook/Exklusiv50/html5.html
Bibliographische Angaben
- 2017, 100 Seiten, mit Abbildungen, Masse: 3,4 x 20 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos)
- ISBN-10: 3897150514
- ISBN-13: 9783897150515
- Erscheinungsdatum: 27.11.2017
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