Wikinger-Kochbuch
Kochen unter Odins wachsamem Auge: Welche Zutaten standen den Wikingern zur Verfügung, wie könnten sie verwendet worden sein und wie kochen wir im 21. Jahrhundert "wikingisch"? Die Antworten auf diese Fragen gibt dieses Kochbuch mit zahlreichen leckeren...
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Produktinformationen zu „Wikinger-Kochbuch “
Klappentext zu „Wikinger-Kochbuch “
Kochen unter Odins wachsamem Auge: Welche Zutaten standen den Wikingern zur Verfügung, wie könnten sie verwendet worden sein und wie kochen wir im 21. Jahrhundert "wikingisch"? Die Antworten auf diese Fragen gibt dieses Kochbuch mit zahlreichen leckeren Rezepten. Ausserdem liefert es den historisch Interessierten spannende Hintergrundinformationen: Wie sah ein Wikingerjahr aus? Wie lebte, liebte und kochte die Wikingerfrau als Hüterin des Herdfeuers? Woran glaubten die heidnischen Völker und wie können wir ihren Alltag heute nacherleben?Aufnahmen aus dem Lagerleben frühmittelalterlicher Darsteller sowie praktische Hinweise, Insiderwissen und Hilfestellungen ergänzen das Bild. So erleichtert dieses Buch Neulingen den Einstieg in die Welt des mittelalterlichen Kochens und bietet auch alten Hasen neue Inspiration.
Autoren-Porträt von Saeta Godetide
Saeta Godetide ist bereits seit 2001 in der Mittelalterszene unterwegs. Viele Jahre war sie die Sippenköchin im Bernsteinring, einer Reenactment-Wikingersippe. Diese Zeit hat sie ausgiebig genutzt, um unzählige Gerichte auszuprobieren und zu optimieren. Dabei hatte sie natürlich eine dankbare und grosse Schar von Testessern, die ihr geholfen haben, immer besser zu werden.
Bibliographische Angaben
- Autor: Saeta Godetide
- Altersempfehlung: Ab 17 Jahre
- 2021, 3. Aufl., 144 Seiten, mit Abbildungen, Masse: 20,9 x 21,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Zauberfeder Verlag
- ISBN-10: 3964810037
- ISBN-13: 9783964810038
- Erscheinungsdatum: 29.04.2021
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