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Wollen Sie auch mal so grillen wie die Pioniere, so richtig ursprünglich und echt? Hier kommen sie, die beliebtesten Klassiker, die den Grill-Boom überhaupt erst angeheizt haben! Und wer könnte sie besser kennen als Jamie Purviance, der weltweit führende Grill-Experte? Der natürlich auch zig Ideen hat, diese Rezepte modern zu variieren -nach dem Motto: Original und Remix. Also dann: Fordern Sie Ihren Grill zu Höchstleistungen heraus. Das perfekte Steak, ein saftiger Burger, knackiges Gemüse - ein Muss. Die Kür: Knusprige Pizza, fein geräuchertes Chili, gefüllter Rinderbraten und zum Schluss eine Tarte Tatin. Folgen Sie Grill-Pionier Jamie Purviance und entdecken Sie die unendliche Vielfalt des Grillens. Detaillierte Anleitungen und viele Tipps und Tricks garantieren ein Grillerlebnis, das süchtig macht nach mehr.
Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.
- Autor: Jamie Purviance
- 2013, 10. Aufl., 336 Seiten, 200 Abbildungen, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3833837780
- ISBN-13: 9783833837784
- Erscheinungsdatum: 09.12.2013

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45 von 77 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Fabienne K., 07.07.2015
Das Buch ist sehr vielfältig, vom originellen Apero bis hin zum köstlichen Dessert sind etliche Rezepte vorhanden, welche verständlich erklärt, und einfach nachzugrillen sind..
Zudem findet man im Buch sehr viel Informationen zum grillieren im allgemeinem, dazu noch abgestimmt auf die unterschiedlichen (Weber)-Grilltypen. Für mich ist dieses Buch der Webers Grillbibel überlegen und wir freuen uns schon darauf die Rezepte auszuprobieren. -
4 Sterne
34 von 52 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Michlin P., 26.03.2014
Sehr gutes Grillbuch,habe schon sehr viel daraus gegrillt.Klappt alles 100% wie in dem Buch beschrieben.Kann es nur jedem Laien und Hobbygriller ans Herz legen.Auch das Wintergrillen geht perfekt, ich habe einen Gasgrill und könnte jedenTag grillen. Meine Lieblingsgerichte Pizza auf dem Stein und Bierdosenhähnchen super lecker.
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5 Sterne
22 von 50 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
E. L.-H., 01.01.2014
Mein Sohn ist von dem "Grillbuch"begeistert.Er hat gleich seinen Weber-Grill angeheizt und ein feines Staek gegrillt.Die Rezepte überzeugen und sind sehr gut beschrieben.
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