Vollwertkost ohne tierisches Eiweiss
Diese Ausgabe wurde erstetzt durch die Neuauflage mit dem Titel "Vollwertkost ohne Tiereiweiss" mit der
ISBN 978-3-89189-229-9
Bei manchen Erkrankungen ist es wichtig, das tierisches Eiweiss (streng) gemieden wird. Diese Broschüre zeigt mehr als 70 Rezepten, wie die Umstellung problemlos gelingt.
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Diese Ausgabe wurde erstetzt durch die Neuauflage mit dem Titel "Vollwertkost ohne Tiereiweiss" mit der ISBN 978-3-89189-229-9Bei manchen Erkrankungen ist es wichtig, das tierisches Eiweiss (streng) gemieden wird. Diese Broschüre zeigt mehr als 70 Rezepten, wie die Umstellung problemlos gelingt.
Autoren-Porträt von Ilse Gutjahr
Ilse Gutjahr-Jung unterstützte viele Jahre lang Dr. Max-Otto Bruker bei der Entwicklung seines Ernährungskonzepts. Nach seinem Tod übernahm sie die Leitung seiner Stiftung und der Gesellschaft für Gesundheitsberatung. Bis heute sorgt sie dafür, dass Dr. Brukers Vermächtnis verstanden und zu den Menschen gebracht wird.
Bibliographische Angaben
- Autor: Ilse Gutjahr
- 2005, 10. Aufl., 64 Seiten, Masse: 11,6 x 18 cm, Taschenbuch, Deutsch
- Verlag: emu
- ISBN-10: 3891890192
- ISBN-13: 9783891890196
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