Vollwert-Naschereien
Süsse und pikante Köstlichkeiten
Auch wer sich vollwertig ernährt, nascht gerne. Gerade Kindern gegenüber hilft der erhobene Zeigefinger meist auch nicht weiter. Hier gibt es Rezepte für selbstgemachte Nasch- und Knabbersachen aus gesunden Zutaten. Mit Cartoons von Renate Alf.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Vollwert-Naschereien “
Auch wer sich vollwertig ernährt, nascht gerne. Gerade Kindern gegenüber hilft der erhobene Zeigefinger meist auch nicht weiter. Hier gibt es Rezepte für selbstgemachte Nasch- und Knabbersachen aus gesunden Zutaten. Mit Cartoons von Renate Alf.
Klappentext zu „Vollwert-Naschereien “
Kartoffelchips, Käsepäckchen und Salzstangen, Nusskugeln, Milcheis, Fruchtgummi und Schokopopcorn - jeder freut sich über selbst gemachte Köstlichkeiten. Liebevoll verziert und verpackt, bereiten sie grossen wie kleinen Leckermäulern viel Spass.Das Buch bietet über 80 Rezepte für vollwertige süsse und pikante Naschereien. Pralinen, Bällchen und Riegel, exotisches Knabbergebäck und Nussiges, Eis, Bonbons und süsssaure Kleinigkeiten bieten Passendes für jeden Anlass und jeden Geschmack. All die pikanten und süssen Verlockungen aus dem Supermarkt lassen sich überraschend unkompliziert auch in der eigenen Küche herstellen. Nebenbei weiss man so auch am besten, was man isst.Damit die Leckerbissen auch gut rüberkommen, gibt es viele Ideen für kreative Verpackungen sowie Tipps für Kindergeburtstage und andere Feiern. Mit spitzer Feder setzt die bekannte Cartoonistin Renate Alf das Naschen in Szene. Jenseits vom Einheitsgeschmack industrieller Massenware gibt es Köstlichkeiten wie diese nirgendwo sonst.
Inhaltsverzeichnis zu „Vollwert-Naschereien “
INHALT
Naschen oder nicht naschen 7
Muss denn Naschen Sünde sein? 9
Wenn ich nur wüsst, was drinnen ist 11
Zucker 13
. Zuckeraustauschstoffe 17
. künstliche Süssstoffe 17
Alternative Süssungsmittel 18
. und Honig 22
Gesunde Zutaten 25
Tipps für den Kindergeburtstag 27
Geschenkideen 31
Rezepte
Riegel, Schnitten & Bällchen 35
Nussknabbereien 44
Kekse und Knabbergebäck 51
Eis und Geeistes 65
Pralinen & Co. 78
Bonbons & Co. 91
Knabbereien aus Obst und Gemüse 100
Popcorn 111
Eingelegte Köstlichkeiten 118
Asiatische Knabbereien 129
Autoren-Porträt von Jutta Grimm
Jutta Grimm, Jahrgang 1962, studierte in Trier Haushalts- und Ernährungstechnik. Die Erfahrungen aus ihrem Studium und ihr Interesse an einer gesunden und ökologischen Ernährung brachten sie zum pala-verlag, wo sie unter anderem auch bei den Zeitschriften 'Schrot & Korn' und 'Biogarten' mitgewirkt hat. Sie ist Autorin zahlreicher Ernährungsratgeber.Die Illustratorin Renate Alf, Jahrgang 1956, ist seit über 20 Jahren als Cartoonistin tätig und durch ihre Bücher sowie regelmässig in vielen Tageszeitungen und Zeitschriften erscheinende Cartoons - unter anderen in Brigitte, natur + kosmos und Eltern - einem breiten Publikum bekannt.Renate Alf hat vier Kinder und lebt in Freiburg im Breisgau.
Bibliographische Angaben
- Autor: Jutta Grimm
- 2008, Neuauflage, 144 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiss-Abbildungen, Masse: 11,8 x 17,2 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Pala-Verlag
- ISBN-10: 3895662410
- ISBN-13: 9783895662416
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