Vegan & günstig
85 leckere und ausgewogene Gerichte. Mit Rezepten für unter 1 Euro pro Portion
Vegane Ernährung klingt teuer und nach viel Aufwand? Zum Glück ein Irrglaube! Sich pflanzenbasiert zu ernähren ist weder kostspielig noch kompliziert. Die 85 Rezepte in diesem Buch beweisen, dass man selbst mit einem kleinen Budget leckere und...
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Produktinformationen zu „Vegan & günstig “
Klappentext zu „Vegan & günstig “
Vegane Ernährung klingt teuer und nach viel Aufwand? Zum Glück ein Irrglaube! Sich pflanzenbasiert zu ernähren ist weder kostspielig noch kompliziert. Die 85 Rezepte in diesem Buch beweisen, dass man selbst mit einem kleinen Budget leckere und abwechslungsreiche Gerichte kochen kann. Viele kosten sogar weniger als 1 Euro pro Portion und sind ausserdem schnell und einfach zubereitet. Ob »Rührei« aus weissen Bohnen mit Curry, selbst gemachte vegane Würstchen, Frikadellen und Hacksteaks, Lasagne oder Griesspudding mit Clementinen hier wird jeder fündig. Und mit den hilfreichen Tipps und Informationen zu den Grundlagen der veganen Ernährung fällt der Einstieg ganz leicht.Mehr Informationen finden Sie unter: vegetarisch-und-vegan.de
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Autoren-Porträt von Marie Laforêt
Marie Laforêt ist Food-Fotografin und Autorin von 17 Kochbüchern, darunter dem Bestseller Vegan. 2009 gründete sie ihren Blog 100% Végétal und setzt sich seitdem für die vegane Ernährung mit all ihren ökologischen und ethischen Vorteilen ein. Sie lebt in Frankreich.
Bibliographische Angaben
- Autor: Marie Laforêt
- 2021, 208 Seiten, Masse: 18,9 x 23,8 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: riva Verlag
- ISBN-10: 3742315730
- ISBN-13: 9783742315731
- Erscheinungsdatum: 23.03.2021
Pressezitat
"Vegan & günstig hat sich als kleiner Geheimtipp unter den veganen Kochbüchern entpuppt." vegpool.de
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