Türkisch Kochen für Anfänger
Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens stand, haben alle diese Kulturen auch ihre eigenen Gerichte und Rezepte...
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Produktinformationen zu „Türkisch Kochen für Anfänger “
Klappentext zu „Türkisch Kochen für Anfänger “
Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens stand, haben alle diese Kulturen auch ihre eigenen Gerichte und Rezepte hervorgebracht.Dabei profitierten sie von einer grosszügigen Natur, die ihnen eine reiche Auswahl an frischen Zutaten bot. Die türkische Küche von heute kombiniert all diese unglaublich vielfältigen Einflüsse. Das Buch Türkisch Kochen für Anfänger ist ein Wegweiser zum reichen kulinarischen Erbe der Türkei.Chefkoch M. Ömür Akkor beschreibt hier sehr anschaulich, wie Sie die Delikatessen Anatoliens auch zuhause auf den Tisch bringen können.
Bibliographische Angaben
- Autor: M. Ömür Akkor
- 2014, 42 farbige Abbildungen, 104 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 16,7 x 21,6 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Übersetzer: Numan Sarrac
- Verlag: Main-Donau
- ISBN-10: 3944206223
- ISBN-13: 9783944206226
- Erscheinungsdatum: 20.06.2014
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