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Traditionelle Alpenküche Suedtirol

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Traditionelle Alpenküche Suedtirol

In der Südtiroler Küche vereinen sich alpine und mediterrane Einflüsse und Rezepte zu einem köstlichen Geschmacks-Potpourri. Bodenständige Gerichte wie Speckknödelsuppe und Schlutzkrapfen treffen hier auf raffinierte Kompositionen wie Carpaccio vom...

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Produktinformationen zu „Traditionelle Alpenküche Suedtirol “

Klappentext zu „Traditionelle Alpenküche Suedtirol “

In der Südtiroler Küche vereinen sich alpine und mediterrane Einflüsse und Rezepte zu einem köstlichen Geschmacks-Potpourri. Bodenständige Gerichte wie Speckknödelsuppe und Schlutzkrapfen treffen hier auf raffinierte Kompositionen wie Carpaccio vom Südtiroler Speck oder italienische Klassiker wie Ossobuco. Entdecken Sie authentische und aussergewöhnliche Rezepte und lassen Sie sich von der Vielfalt der Südtiroler Küche begeistern. Von Suppen, Salaten und kleinen Gerichten über sättigende Hauptgerichte bis hin zu Desserts und duftendem Backwerk ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Bibliographische Angaben

Neuausgabe, 144 Seiten, Masse: 15,4 x 21,8 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: Garant, Renningen
ISBN-10: 3735918093
ISBN-13: 9783735918093
Erscheinungsdatum: 12.04.2018

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18 von 27 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Elisabeth S., 07.02.2019

Dieses Buch gehört zu einer Reihe Bücher von denen ich schon einige in meinem Besitz habe und von denen ich begeistert bin. Es ist immer ein schönes Bild bei einem Rezept und manchmal auch gute Tipps. Und die Rezepte lassen sich sehr gut nachkochen. Rezepte sind auch sehr gut erklärt, was auch wichtig ist. Und es sind gute Rezepte drin. Also wirklich empfehlenswert.

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17 von 28 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Digna M., 08.04.2020
Verifizierter Kommentar
Tolles Rezeptbuch, habe auch schon ein Rezept ausprobiert und es schmeckte hervorragend. Die Rezepte sind leicht verständlich.

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18 von 33 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Elke E., 24.04.2019

Tolles Buch mit typisch Südtiroler Rezepten für einen guten Preis

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13 von 24 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Odette S., 10.05.2020
Verifizierter Kommentar
Sehr schönes Kochbuch!Die Einleitung informiert auch über Land und Leute,auch zwischen den Rezepten gibt es wunderschöne Bilder und Infos.Die Rezepte machen Freude.Diese Buchreihe von Garant istwirklich gelungen.
Achtung!ich denke,dass diese Info für manche wichtig sein könnte!Zu den Rezepten gibt es keine Kalorien-und Nährwertangaben!Wer dieses für seine Ernährung benötigt hat hier leider nicht das richtige Buch.

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9 von 16 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Asta M., 10.05.2022
Verifizierter Kommentar
Mir gafählt, schöne Rezepte.

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