Swabian Cuisine
The Flavors of a Region
(Sprache: Englisch)
Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten - das sind nur einige der typischen Spezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und berühmt sind. Die englische Version von "Die schwäbische Küche" - ideal für Touristen oder als Geschenk für Freunde in aller Welt.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Swabian Cuisine “
Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten - das sind nur einige der typischen Spezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und berühmt sind. Die englische Version von "Die schwäbische Küche" - ideal für Touristen oder als Geschenk für Freunde in aller Welt.
Klappentext zu „Swabian Cuisine “
Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten - das sind nur einige der typischen Spezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und berühmt sind. Doch die schwäbische Küche, eine der besten und beliebtesten Deutschlands, hat mehr zu bieten: eine Vielfalt an bodenständigen, herzhaften Gerichten mit feinen, kreativen Variationen. Abgerundet wird der kulinarische Streifzug durch das "Ländle" mit unterhaltsamen und interessanten Einblicken in die schwäbische Esskultur. Die englische Version von "Die schwäbische Küche" - ideal für Touristen oder als Geschenk für Freunde in aller Welt.
Autoren-Porträt von Matthias F. Mangold
Matthias F. Mangold ist Foodjournalist und vermittelt sein kulinarisches Know-how, seine Liebe und Begeisterung für gutes Essen, Wein und Geniessen in Kochkursen, Weinseminaren und auch in seinen Büchern.
Bibliographische Angaben
- Autor: Matthias F. Mangold
- 2016, 144 Seiten, 120 farbige Abbildungen, Masse: 18,7 x 22,1 cm, Gebunden, Englisch
- Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos)
- ISBN-10: 3440151727
- ISBN-13: 9783440151723
- Erscheinungsdatum: 11.02.2016
Sprache:
Englisch
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