Suppen mit Style
einfache und spektakuläre Suppen
Mario erklärt mit einfachen und anschaulichen Rezepten eine neue Art von Suppen.Die getrennte Zubereitung der Suppen und der Einlagen ermöglicht ganz neuePräsentationsarten. Der Gast entscheidet selber ob er die Komponenten mischt odernicht. Durch diese Art...
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Produktinformationen zu „Suppen mit Style “
Klappentext zu „Suppen mit Style “
Mario erklärt mit einfachen und anschaulichen Rezepten eine neue Art von Suppen.Die getrennte Zubereitung der Suppen und der Einlagen ermöglicht ganz neuePräsentationsarten. Der Gast entscheidet selber ob er die Komponenten mischt odernicht. Durch diese Art der Zubereitung wird die Suppe zu einem komplexen undstylischen Gericht aufgewertet.Lass dich überraschen und inspirieren, was man mit einfachen und saisonalen Zutatenzaubern kann. Tipps, wie diese Kunstwerke angerichtet werden, helfen dir deineGäste zu verblüffen.
Autoren-Porträt von Mario Garcia
zweifacher Junioren-Kochweltmeister Bidinger, Lukasbesitzt seid 2012 ein Food-Fotostudio in Luzern CH
Bibliographische Angaben
- Autor: Mario Garcia
- 2016, 112 Seiten, 80 Abbildungen, Masse: 21,5 x 28,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Foto Plus Schweiz
- ISBN-10: 3952419672
- ISBN-13: 9783952419670
- Erscheinungsdatum: 21.11.2016
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