Südtiroler Spezialitäten
Terlaner Weinsuppe, Schlutzkrapflen, Tiroler Gröstl, Speckknödel, Kasnudeln, Marillenknödel oder süss duftende Buchteln mit Vanillesosse, frisch aus dem Ofen.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Südtiroler Spezialitäten “
Terlaner Weinsuppe, Schlutzkrapflen, Tiroler Gröstl, Speckknödel, Kasnudeln, Marillenknödel oder süss duftende Buchteln mit Vanillesosse, frisch aus dem Ofen.
Geniessen Sie die Erinnerung an oder die Vorfreude auf Ihren nächsten Südtirol-Urlaub doch mal bei sich zu Hause - auf die kulinarische Art: Über 70 Spezialitäten-Rezepte und Südtiroler Weinkunde.
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Klappentext zu „Südtiroler Spezialitäten “
Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschliessend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.
Bibliographische Angaben
- Autor: Maria Gruber
- 2007, 80 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Masse: 9,5 x 16 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Kompass-Karten
- ISBN-10: 3854916833
- ISBN-13: 9783854916833
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