Streetfood
Schnelle und einfache Rezepte aus der ganzen Welt
Eine fremde Kultur lässt sich kaum besser kennenlernen als durch ihr Essen auf der Strasse, mitten unter Einheimischen. Bekannte Gerichte werden unverfälscht und mit grossem Vergnügen zubereitet und verzehrt. Genau diesen Genuss vereint das neue Buch...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Streetfood “
Klappentext zu „Streetfood “
Eine fremde Kultur lässt sich kaum besser kennenlernen als durch ihr Essen auf der Strasse, mitten unter Einheimischen. Bekannte Gerichte werden unverfälscht und mit grossem Vergnügen zubereitet und verzehrt. Genau diesen Genuss vereint das neue Buch Streetfood . 150 leicht nachzukochende Gerichte aus Amerika, Europa, dem Orient und Asien zeigen authentische Streetfood-Geric hte von feurigen Tacos, würzigen Falafeln bis zu thaliändischem Hähnchen. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dazu gibt s wertvolle Infos zu einheimischen Saucen und Zutaten sowie zur richtigen Küchenpraxis, damit das Streetfood so gut schmeckt wie im Urlaub!
Autoren-Porträt von Jennifer Joyce
Die Amerikanerin Jennifer Joyce ist auf kulinarische Themen spezialisiert und lebt heute in London. Sie wuchs in einer vielköpfigen Familie auf, wo gute Hausmannskost eine grosse Rolle spielte und ihre Leidenschaft fürs Kochen entfacht wurde. Sie schreibt für verschiedene englische Gourmet- und Frauenzeitschriften, gibt wöchentlich Kochkurse und tritt regelmässig in britischen Kochsendungen auf.
Bibliographische Angaben
- Autor: Jennifer Joyce
- 2016, 272 Seiten, 120 farbige Abbildungen, Masse: 20,2 x 28 cm, Halbleinen, Deutsch
- Verlag: Dorling Kindersley
- ISBN-10: 3831030308
- ISBN-13: 9783831030309
- Erscheinungsdatum: 22.02.2016
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