Splendido

Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl
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Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin 'Splendido' den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der echten italienischen Esskultur zu sein. Sie präsentieren die Prinzipien guter Küche auf moderne Art und Weise und...
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Kommentar zu "Splendido"
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  • 5 Sterne

    Kathrin R., 03.07.2022

    Inspiration zum Kochen

    Mercedes Lauenstein und Juri Gottschalk präsentieren in diesem Buch Inspirationen der italienischen Küche.

    Die wunderschön Illustrierten Seiten mit den sehr schmackhaften Fotos wecken sofort die Lust zum Nachkochen.

    Und dazu vermittelt das Buch italienische Lebensfreude, die Lust auf Urlaub vor Ort macht und mit dem Buch. Das Gefühl von Italien auf den Teller zaubert.

    Ungewöhnlich ist die Tatsache, dass hier keine Mengenangaben enthalten sind und die Rezepte lediglich Orientierung dienen und jede/r diese individuell zubereiten kann. Und dies ist dank der guten Beschreibungen möglich.

    Mit etwas Übung und Kreativität lassen sich so wunderbare Gerichte zubereiten, die geschmacklich überzeugen.

    Daher volle Punktzahl für ein ungewöhnliches Kochbuch.

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