Spalierobst für Mauer, Hecke, Pergola...

vielfältige, ansprechende Pflanzenauswahl, toll erklärt und illustriert

Matthew Biggs stellt in diesem Buch 58 ungewöhnliche Pflanzen vor, gibt zu jeder neben einem Portrait auch eine reichlich bebilderte Schritt-für-Schritt Anleitung zur Aussaat, laufenden Pflege sowie Ernte. Ein Anbaukalender sowie Kochtipps zum Frischhalten, zur Zubereitung und Haltbarmachung runden jedes einzelne Pflanzenportrait ab. Zudem finden sich bebilderte Übersichtsseiten aller vorgestellten Pflanzen, geordnet nach Anbau im Topf, als Sprinter, für schattige Plätze, feuchten Boden, Obst und Gemüse für kleine Gärten sowie trockenheitsverträgliche Genüsse.



Die Auswahl der vorgestellten Pflanzen finde ich ausgesprochen gelungen und vielfältig. Seit Jahren schnipsele ich aus Zeitschriften interessante Pflanzen aus, kannte einige der in diesem Buch vorgestellten schon – zumindest ansatzweise. Nun habe ich endlich auch für diese richtige Anbau- und Pflegeanleitungen, in Text und Balken mit Kurzzusammenfassung, und jede Menge neu vorgestellte Pflanzen, die mich ansprechen, allen voran die Limettenfinger, gefolgt von der Helmbohne, dem Taro, der Zuckerwurzel und anderen. Bei etlichen Pflanzen hat es mich überrascht, dass sie in unserem Klima erfolgreich angebaut werden können, bei anderen, dass man sie essen kann, wie beispielsweise die Knollen der Dahlie, die ich jedoch lieber zur Blüte kommen lasse.

Insgesamt gefällt mir die getroffene Auswahl an vorgestellten Pflanzen ausgesprochen gut, die Anleitungen sind sehr ausführlich und das ganze Buch reichlich bebildert. Für mich ist dieses Buch eine wahre Schatztruhe, denn es beinhaltet derart viele interessante Pflanzen, die ich in den nächsten Jahren anbauen werde, ist zudem sehr hochwertig erstellt und sehr schön gestaltet.

sehr gut erklärt und durch sehr viele Fotos und Skizzen anschaulich ergänzt

In diesem Praxisbuch wird vermittelt, welche Obstsorten, gepfropft oder ungepfropft, als Spalierobst erhältlich sind, wobei langsamwachsende Unterlagen, verschiedene Schnitte oder schräges Einpflanzen Möglichkeiten darstellen, das Splierobst langsam wachsen zu lassen. Zudem finden sich genaue Unterteilungen, welche Obstsorten in welcher Himmelsrichtung am besten zu setzen sind.

Ausführlich werden die verschiedenen Arten von Spalieren, samt aussergewöhnlichen Kronenformen wie die Armleuchterpyramide, Hecken oder freistehender Perlgola vom richtigen Setzen, Schnitt(zeitpunkt), Schnitt und Erziehung gut erklärt und durch eine grosse Anzahl an Bildern und Skizzen veranschaulicht. Sehr gut gefallen mir die dazugehörigen Schnittskizzen, die sich oft über Jahre erstrecken.

Dem folgen verschiedene Sortenbeschreibungen mit Foto und kurzem Steckbrief sowie eine Übersicht der wichtigsten Krankheiten von Obstgehölzen.

Das Buch wurde recht aufwändig gestaltet; durch die vielen Fotos und Darstellungen wird das Wissen sehr anschaulich und leicht nachvollziehbar vermittelt. Man erhält einen guten Überblick über verschiedene Möglichkeiten der Wuchs- und Erziehungsformen verschiedener Obstgehölze und kann für seinen Garten, Mauer oder Hauswand mit Hintergrundwissen planen. Für mich reichen die Anleitungen zu den verschiedenen Formschnitten und Erziehungen aus, da sie sehr gut erklärt wurden, die Anleitungen über Jahre hinweg erfolgen und man das Buch immer wieder im Verlauf der Formgebung und Pflege hilfreich zur Hand nehmen kann.