Smoothie Bowls

Mein Eindruck
Smoothies sind in aller Munde und nicht zu Unrecht. Diese Power-Ernährung kann man mit allen möglichen Zutaten wie Früchte, Nüsse, Samen, Crunchies oder Gewürzen je nach Geschmack ergänzen. Dies erhöht zusätzlich den Nährwert, das Sättigungsgefühl und der Kauapparat wird auch in Bewegung gesetzt. Daneben spielt der Zeitfaktor immer eine grosse Rolle und davon benötige ich hier relativ wenig. Es sind glutenfreie Rezepte, die für Vegetarier, ebenso wie für Veganer geeignet sind. Selbst für alle anderen Essensformen kein Problem. Ob sie jetzt in eine Schüssel oder ins Glas gehören, darüber kann wohl jeder selbst entscheiden. Wenn ich sie natürlich gut dekorieren möchte, ist es klar, sind Schüsseln besser geeignet. Alison Lewis lebt in Birmingham/Alabama und ist Ernährungsberaterin sowie Buchautorin und ist immer auf der Suche nach den neuesten Trends, wie derzeit diese Smoothies Bowls es sind. Der Trias Verlag als Verleger in 2017 ist mir in puncto gute Kochbücher schon immer aufgefallen. Die kanadische Originalausgabe erschien allerdings 2016. Fakt ist, dass diese Energierezepte sehr zahlreich auf 92 Seiten dargestellt sind. Die Rezeptvorschläge mit gefrorenen Zutaten irritieren mich ein wenig, zumindest von Obst und Gemüse wo ich es nicht erwarte (Banane, Ananas, Joghurt) dennoch finde ich sie gut, weil ich diese Möglichkeit ausspare. Ein leistungsfähiger Mixer ist allerdings, so finde ich, eine Voraussetzung zum Gelingen und habe nun endlich meinen Alten entsorgt. Welcher Mixer es nun sein soll, erfahren Sie in diesem Buch und welche Reihenfolge beim Mixen der Bowls am Besten ist, um ein Gutes Ergebnis zu erzielen, können Sie ebenso nachlesen. Diese Smoothies enthalten viele Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und Lebensmittel die antientzündlichen Inhaltsstoffe wie Heidelbeeren, grünes Blattgemüse, Avocados, Chiasamen, Hanfsamen und Walnüsse aufweisen sind ebenso dabei. Produkte mit hohem Vitamin C Gehalt und die Zutaten an Milchprodukten, ob pflanzlicher oder tierischer Herkunft macht es noch wertvoller. Kurz und Gut Sie erhalten Informationen, die es letztendlich einfach machen einen gesunden Smoothie herzustellen.
Wie machen Sie Ihren Powerdrink?