Simply Raw Bakery

Rezepte in "Raw"-Qualität: kreative & trendige Backideen

Mit "Simply Raw Bakery" startet Ihr Tag schon unschlagbar lecker: Haben Sie morgens zum Beispiel Lust auf ein selbst gebackenes Bananenbrot? Hier verwenden Sie Kokosmehl, Agavendicksaft und Kokosblütenzucker für den Teig und lassen das Brot im Ofen gemütlich bei geringer Temperatur trocknen. Probieren Sie unbedingt auch die köstlichen Apfeltoasts mit Peanut Butter & Jam. Echter American-Dinner-Genuss - natürlich rohkostlich interpretiert.

Selbst die "Best Cookies in Town" kommen bald aus der rohen Küche. Hier zaubern Sie eine Extraportion Schokogeschmack mit einer Glasur aus Kakaobutter, Agavendicksaft und Kakaopulver auf den Keks. Da greift jeder gerne (mindestens) einmal zu. Noch mehr Schoki gefällig? Dann sind die supersaftigen Brownies aus diesem Buch jetzt mit Sicherheit das, was Sie brauchen, um sich eine Gelegenheit zu versüssen.

In eine feine Backstube gehören selbstverständlich köstliche Cupcakes: Wie wäre es mit Rote-Bete-Himbeer-Küchlein mit Vanille-Frosting? Hört sich ausgefallen an? Stimmt! Diese süssen Köstlichkeiten sind genau das Richtige, um Ihre Gäste damit zu beeindrucken. Dafür wird es Komplimente hageln - versprochen! Ganz klassisch kann die "Simply Raw Bakery" natürlich auch:

• Engadiner Nusstorte: u.a. mit Walnusskernen, Paranüssen, Cashewnüssen und Agavendicksaft
• Käsekuchen mit Himbeercreme: u.a. mit Haferflocken und Dattelpaste
• Sachertorte: u.a. mit Flohsamenschalen, Kokosblütenzucker, trockener Mandeltrester und Kokosmehl
• Gugelhupf: u.a. bestreut mit Birkenpuderzucker
• Kaiserschmarrn oder Marillenknödel: u.a. mit Buchweizen