Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt: Ofengerichte
Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten. Das Original
Schnell, simpel, schmackhaft: Der Bestseller unter den Kochbüchern präsentiert diesmal einfache Kochrezepte aus dem Ofen. Die Gerichte sind mit wenig Aufwand zubereitet und bieten viel Genuss. Unter den 45 genialen Rezepten finden sich Kartoffelgratin,...
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Schnell, simpel, schmackhaft: Der Bestseller unter den Kochbüchern präsentiert diesmal einfache Kochrezepte aus dem Ofen. Die Gerichte sind mit wenig Aufwand zubereitet und bieten viel Genuss. Unter den 45 genialen Rezepten finden sich Kartoffelgratin, Chorizo-Auflauf, gefüllte Paprika, Ratatouille oder Salbeihähnchen. Der Clou: Alle Rezepte benötigen nur 4 bis 6 Zutaten. Wie von der Simplissime-Reihe des Bestsellerautors Jean-Francois Mallet bekannt, sind Layout und Bildsprache stark vereinfacht und auf das Wesentliche reduziert, die Kochanleitungen sind einfach gehalten und umfassen nur eine Handvoll Sätze.
Autoren-Porträt von Jean-François Mallet
Jean-François Mallet ist Absolvent der französischen Gastronomieschule "Ferrandi". Er arbeitete als Chefkoch in grossen Häusern, bevor er sich in seine andere Leidenschaft stürzte: die Fotografie. Als Auslandskorrespondent hat er sich auf Food- und Reisefotografie spezialisiert. Heute ist Jean-François Mallet rund um den Globus unterwegs, um Küchen aus aller Welt zu fotografieren und neue Rezepte zu entwickeln.
Bibliographische Angaben
- Autor: Jean-François Mallet
- 2018, 96 Seiten, Masse: 18,3 x 23,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: EDITION,MICHAEL FISCHER
- ISBN-10: 3960931557
- ISBN-13: 9783960931553
- Erscheinungsdatum: 05.10.2018
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