Selbstversorger-Kochbuch
Kochkurs - Genussrezepte - Reportagen
100 Rezepte mit Gemüse, Obst, Kräutern und Gewürzen - gegliedert nach Jahreszeiten. Reportagen über erfahrene Selbstversorger und ihre persönlichen Lieblingsrezepte. Mit kleinem Gemüse-Kochkurs von Dusko Fiedler, bekannt durch seine »Kreative Küche auf...
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Produktinformationen zu „Selbstversorger-Kochbuch “
Klappentext zu „Selbstversorger-Kochbuch “
100 Rezepte mit Gemüse, Obst, Kräutern und Gewürzen - gegliedert nach Jahreszeiten. Reportagen über erfahrene Selbstversorger und ihre persönlichen Lieblingsrezepte. Mit kleinem Gemüse-Kochkurs von Dusko Fiedler, bekannt durch seine »Kreative Küche auf Rädern«. Vorräte einkochen, einfrieren, einlagern, einlegen.
Autoren-Porträt von Elke von Radziewsky
Elke von Radziewsky ist Germanistin, Kunsthistorikerin und Autorin und leitet in Hamburg unter anderem das Gartenressort der Zeitschrift A&W Architektur und Wohnen. Zusammen mit ihrem Mann besitzt sie ein 7.000 m² grosses Grundstück mit Gartenland, das sie zum grossen Teil als Selbstversorgergarten bewirtschaftet.
Bibliographische Angaben
- Autor: Elke von Radziewsky
- 2015, 200 Seiten, mit Abbildungen, Masse: 17,2 x 19,7 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Fotos: Recht, Regina
- Verlag: BLV Buchverlag
- ISBN-10: 3835414615
- ISBN-13: 9783835414617
- Erscheinungsdatum: 10.08.2015
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