Sehr gut mediterran kochen
Sonderausgabe
Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko. In 150...
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Produktinformationen zu „Sehr gut mediterran kochen “
Klappentext zu „Sehr gut mediterran kochen “
Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weissen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung.Eine Küche, die nach Sonne schmeckt!
Grossformatiges Paperback. Klappenbroschur
Bibliographische Angaben
- Autoren: Christian Soehlke , Dorothee Soehlke-Lennert
- 2017, Sonderausgabe, 224 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 17 x 17,6 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: STIFTUNG WARENTEST
- ISBN-10: 3868514554
- ISBN-13: 9783868514551
- Erscheinungsdatum: 17.02.2017
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