Schweizer Biere 2016/2017
200 Schweizer Biere verkostet und beschrieben von Schweizer Biersommeliers
In Zusammenarbeit mit dem Schweizerischen Brauereiverband und der IG unabhängiger Schweizer Brauereien wurden knapp 300 Lager- und Spezialitätenbiere von ausgebildeten Schweizer Bier-Sommeliers sensorisch getestet und bewertet.
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Klappentext zu „Schweizer Biere 2016/2017 “
In Zusammenarbeit mit dem Schweizerischen Brauereiverband und der IG unabhängiger Schweizer Brauereien wurden knapp 300 Lager- und Spezialitätenbiere von ausgebildeten Schweizer Bier-Sommeliers sensorisch getestet und bewertet.
Bibliographische Angaben
- Autor: Gabriela Gerber
- 2016, 424 Seiten, Masse: 14,6 x 21,6 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Weber Verlag Thun
- ISBN-10: 3859327682
- ISBN-13: 9783859327689
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