Safran, Sesam, Sternanis
Verführerische Backrezepte aus dem Orient
Gewürze aus dem Orient in europäischem Gebäck? Der neue Trend für Backliebhaber bringt einen Hauch von 1001 Nacht an den heimischen Ofen. Mit Kardamom, Safran, Chili und anderen Gewürzen lassen sich sogar Kuchenmuffel neu verführen, sobald der Duft des...
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Produktinformationen zu „Safran, Sesam, Sternanis “
Klappentext zu „Safran, Sesam, Sternanis “
Gewürze aus dem Orient in europäischem Gebäck? Der neue Trend für Backliebhaber bringt einen Hauch von 1001 Nacht an den heimischen Ofen. Mit Kardamom, Safran, Chili und anderen Gewürzen lassen sich sogar Kuchenmuffel neu verführen, sobald der Duft des Masala-Chai-Kuchens die Küche erfüllt. Das Backbuch enthält einzigartige süsse und pikante Rezepte, in denen die Gewürze der orientalischen Küche neue Kreationen entstehen lassen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Chetna Makan
- 2016, 240 Seiten, 120 Abbildungen, Masse: 20,2 x 24,2 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzer: Gabriele Lichtner
- Verlag: Christian
- ISBN-10: 3862449963
- ISBN-13: 9783862449965
- Erscheinungsdatum: 25.08.2016
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