Risikofaktor Vitaminmangel
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Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben
Anne Dr. med. Fleck, Jörn Klasen, MATTHIAS DR. MED. RIEDL, Silja Schäfer
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Die Ernährungs-Docs - Gesund und schlank durch Intervallfasten
Anne Fleck, Jörn Klasen, Matthias Riedl
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A. Jopp ist Wissenschaftsjournalist und hat in gut verständlicher Sprache Untersuchungs-resultate aus Forschungsberichten die in der Deutschen Zentralbibliothek für Medizin in Köln, der grössten Medizinbibliothek Europas, aufliegen, zusammengefasst und verständlich präsentiert. Die wissenschaftlichen Quellen sind überall angegeben und das Wissen bleibt so für den Leser jederzeit nachvollziehbar.
Zusätzlich interessant ist das Buch, weil es sich in einfacher Sprache an die "Frau und den Mann von der Strasse" wendet. A. Jopp vermeidet den wissenschaftlichen Jargon und jedermann/frau erhält ein klares Bild über die Zusammenhänge zwischen unserer Überflussernährung (Kalorien, Fett, Zucker), unserer Unterernährung (wertvolle und vom Körper dringend benötigte Nährstoffe) und den sich immer früher im Leben eines Menschen entwickelnden Zivilisationskrankheiten, von A wie Allergien durchs ganze Alphabet.
Hier ein kurzer Ausschnitt aus der Einleitung: "Die Supermärkte quellen über mit frischem Obst und Gemüse. Und trotzdem nehmen zwischen 40% und 80% der Bevölkerung noch nicht einmal das Minimum der für die Gesundheit notwendigen Mengen an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen zu sich. Das zeigten Erhebungen von Ernährungswissenschaftlern an denen über 80'000 Menschen in drei Ländern teilgenommen haben....."
Denn mit seinen klaren Ausführungen zeigt A. Jopp nicht nur das Problem auf, sondern er schlägt auch einige sehr einfache und günstige Lösungen vor: Nahrungsergänzung ist nicht einfach eine Modeerscheinung die einige verrückte Exzentriker propagieren, sondern sie sollte von Müttern und Vätern ernst genommen werden und als Bestandteil der Ernährung und Erziehung an die Kinder abgegeben und gelehrt werden!
Ein sehr gutes, sachliches und nützliches Buch zum Thema Gesundheit und Ernährung!
Biostoffe für mehr Gesundheit und Leistungsfähigkeit
Kämen Sie auf die Idee, Heizöl in einen Ferrari zu tanken? Wohl kaum! Für uns selbst tanken wir dagegen viel zu oft nährstoffarme Lebensmittel. Dabei ist jeder Mensch nur so leistungsfähig wie sein Stoffwechsel. Und der braucht ausreichend Vitamine, um Höchstleistung zu bringen.
Vitamine sind die beste Gesundheitsversicherung. Denn optimale Vitaminblutwerte senken das Risiko für Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Altersdemenz und Osteoporose. Vitamine steuern Zellschutz, Zellaufbau und Zellreparatur. Dank Vitaminen bringen Sie Ihr Immunsystem und Ihren Stoffwechsel in Topform. Sie sind
- fit im Alltag,
- konzentrierter und geistig leistungsfähiger,
- seltener krank,
- schneller gesund.
Vitamine praktisch
Dieses Buch beantwortet alle Fragen rund um Vitamine. Sie erfahren, für welche Vitamine der grösste Mangel besteht, wie viel Vitamine man für den optimalen Zellschutz braucht, wie Schadstoffe den Vitaminbedarf erhöhen, welche Vitamine überdosiert werden können und wie man Vitaminprodukte einkauft. Gehören Sie zu den Menschen, die situations-, alters- oder krankheitsbedingt einen besonderen Vitaminbedarf haben wie Menschen mit viel Stress, Frauen, Kinder, ältere Menschen, Diabetiker, Krebspatienten, chronisch Kranke oder Sportler? Dann finden Sie hier die wichtigsten Tipps zum optimalen Einsatz von Vitaminen.
- Autor: Andreas Jopp
- 2010, 4. Aufl., 184 Seiten, 51 Abbildungen, Masse: 15,9 x 21,6 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: TRIAS
- ISBN-10: 383043894X
- ISBN-13: 9783830438946
A. Jopp ist Wissenschaftsjournalist und hat in gut verständlicher Sprache Untersuchungs-resultate aus Forschungsberichten die in der Deutschen Zentralbibliothek für Medizin in Köln, der grössten Medizinbibliothek Europas, aufliegen, zusammengefasst und verständlich präsentiert. Die wissenschaftlichen Quellen sind überall angegeben und das Wissen bleibt so für den Leser jederzeit nachvollziehbar.
Zusätzlich interessant ist das Buch, weil es sich in einfacher Sprache an die "Frau und den Mann von der Strasse" wendet. A. Jopp vermeidet den wissenschaftlichen Jargon und jedermann/frau erhält ein klares Bild über die Zusammenhänge zwischen unserer Überflussernährung (Kalorien, Fett, Zucker), unserer Unterernährung (wertvolle und vom Körper dringend benötigte Nährstoffe) und den sich immer früher im Leben eines Menschen entwickelnden Zivilisationskrankheiten, von A wie Allergien durchs ganze Alphabet.
Hier ein kurzer Ausschnitt aus der Einleitung: "Die Supermärkte quellen über mit frischem Obst und Gemüse. Und trotzdem nehmen zwischen 40% und 80% der Bevölkerung noch nicht einmal das Minimum der für die Gesundheit notwendigen Mengen an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen zu sich. Das zeigten Erhebungen von Ernährungswissenschaftlern an denen über 80'000 Menschen in drei Ländern teilgenommen haben....."
Denn mit seinen klaren Ausführungen zeigt A. Jopp nicht nur das Problem auf, sondern er schlägt auch einige sehr einfache und günstige Lösungen vor: Nahrungsergänzung ist nicht einfach eine Modeerscheinung die einige verrückte Exzentriker propagieren, sondern sie sollte
Ein sehr gutes, sachliches und nützliches Buch zum Thema Gesundheit und Ernährung!

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17 von 24 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Ramona S., 04.03.2012
Das Buch von Andreas Jopp ist leicht verständlich und ist trotzdem gut recherchiert.Was ich besonders interessant finde, sind die Kurz-Tabellen mit Vitaminstudien, wo man z.B. sieht wie erfolgreich Vitamin D die Krebshäufigkeit senkt, wie die Brustkrebshäufigkeit mit Vitamin B6 und Folsäure sinkt oder wie Vitamin E Herzkreislauferkrankungen senkt....Und das Tolle ist, Andreas Jopp kann diesen Tabellen Leben einhauchen und erklären warum Vitamine das Reparatursystem an den Zellen verbessern oder das Immunsystem stärken, das jeden Tag Krebszellen vernichtet. Er weisst nach, warum wir manche Vitamine nicht genug bekommen und erklärt wie viel man höchsten einehmen darf. Selbst die Deutsche Gesellschaft für Ernährung gibt inzwischen zu, dass man Vitamin D und Folsäure ergänzen sollte. Ein wirklich gelungenes Buch, das sich auch für den Laien einfach spannend liesst.
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5 Sterne
13 von 19 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Liz, 06.02.2012
Endlich ein Mal ein Buch, dass auf wenigen Seiten das Wichtigste über notwendige Ergänzungen zum täglichen Essen erklärt. Gut finde ich die Aufmachung und die Wiederholung wichtiger Informationen in einzelnen Sätzen am Rand. Sehr gut auch, dass in einer Tabelle die sicheren Obergrenzen für Vitamine zusammenfasst sind. Aus der Tabelle kann man ablesen, wie hoch man sicheren Gewissens das Essen mit Vitaminen ergänzen kann. Und auch mit wie wenig man gemeint hat bisher auszukommen!
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5 Sterne
14 von 23 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
B., 08.01.2012
Man wird direkt in das Buch hineingezogen, da die Sprache einfach und gleichzeitig spannend ist. Trotzdem werden die ganzen neuen Studien vorgestellt, warum es lohnt vitaminreich zu essen oder bei einigen Vitaminen zu ergänzen. Und das alles mit Fussnoten, wer sich bei google scholar mehr anschauen will. Für mich neu war wie eng die Psyche und die Neurotransmitter (Glücksbotenstoffe)an der Versorgung mit B-Vitaminen hängt. Auch bei Depressionen vor allen bei älteren Menschen, sollte man zuerst einmal im Stoffwechsel/Vitaminblutwerte schauen, ob man wirklich gut genug versorgt ist. Eigentlich ist es ja klar wie der Autor schreibt: wenn man seinen Ferrari nur mit Heizöl betankt kann keine gute Leistung herauskommen. Ich habe auf jeden Fall meine Vitaminblutwerte ins Optimum gebracht und der Effekt? Ich fühle mich tatsächlich fitter und hatte diesen Winter keine Erkältung.
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5 Sterne
20 von 29 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Friedrich K., 08.03.2012
Das Buch ist uneingeschränkt empfehlenswert und bietet eine enorme Fülle von leicht lesbaren Informationen zum Stoffwechsel und die Wirkung der verschiedenen Vitamine darauf. Es ist spannend wie ein Krimi und wenn man erfärt, dass Vitamin E das Infarkt- und Schlaganfallrisiko um 40% senkt, aber solche Ergebnisse gern sehr klein gehalten werden, weil die Pharmaindustrie und weitere Geschäftszweige sich daran eine goldene Nase verdienen, dann kann man so ein Buch eigentlich nicht hoch genug einschätzen. Es ist sehr übersichtlich gestaltet und es macht Freude mit dem Buch zu arbeiten. Ob man sich kurz über ein bestimmtes Vitamin informieren möchte, oder sich mehr über ausführlichere Stoffwechselvorgänge interessiert, das Buch bietet sehr gute prägnante Informationen. Ein wirklich sehr guten Ratgeber - ich möchte das Buch nicht mehr missen.
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Anne Dr. med. Fleck, Jörn Klasen, MATTHIAS DR. MED. RIEDL, Silja Schäfer
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