Reis
REIS - Eine Weltreise in Rezepten
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Reis
Martin Kintrup, Tanja Dusy
Statt Fr. 42.90 19
Fr. 24.00
Simplissime - Das Einfachste Kochbuch der Welt: Italienische Küche
Jean-Francois Mallet
Fr. 36.90
Mit Teigtaschen um die Welt
Soizic Chomel, Thibault Schuermans
Fr. 34.90
Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche
David Chang
Fr. 22.90
Gennaros Limoni - Spiegel Bestseller
Gennaro Contaldo
Fr. 39.90
2 Wochen für uns - Gesund und kreativ zuhause (Family Edition)
Daniel Kauth, Frau Zora Klipp, Dagmar Reichel, Anne Iburg, Gabriele Gugetzer, Christina Wiedemann, Rose Marie Donhauser, Sabrina Sue Daniels, Tanja Dusy, Julia Romeiss, epipa, Christin Pardun, Thade Precht, Claudia Schaumann, Swantje Lindemann, Stefanie Möller, Verena Wöhlk Appel, Kalinka Meesenburg
Fr. 13.90
Beinahe vegan
Martin Kintrup
Statt Fr. 36.90 19
Fr. 20.00
Persisch
Tanja Dusy
Statt Fr. 18.90 19
Fr. 15.00
REIS - Eine Weltreise in Rezepten
Reis ist das wichtigste Grundnahrungsmittel der Welt. Und eines der faszinierendsten: Reis ist gesund, glutenfrei und mit über 800 Sorten auch das vielseitigste Getreide. Rot, weiss, schwarz, klebrig, rund oder lang, kein Korn gleicht dem anderen, und jede Sorte hat das Zeug zum Superstar.
In diesem Buch dreht sich alles um die besten Sorten, Garmethoden und Rezepte. Die aussergewöhnlich gestaltete Reisbibel ist ein Muss für Reisfans und alle, die Appetit auf Länderküche, kreative Rezepte und besondere Bücher haben.
Von China über Indien, Afrika und Europa bis nach Amerika: Martin Kintrup und Tanja Dusy lassen sich auf der Suche nach den besten herzhaften und süssen Reisgerichte der Welt von Klassikern und Streetfood-Geheimtipps aus den grossen Reisländern inspirieren. Spannende Fakten und faszinierendes kulturelles Wissen inklusive. Ob aus der Pfanne oder in der Bowl, gerollt oder gedämpft, als Risotto oder für Süssschnäbel, für jeden Reistrend gibt es ein Kapitel mit modernen und kreativen Rezepten, die aus leicht erhältlichen Zutaten einfach nachzukochen sind.
- Autoren: Martin Kintrup , Tanja Dusy
- 2022, 224 Seiten, 130 Abbildungen, Masse: 20,5 x 26,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- ISBN-10: 396584248X
- ISBN-13: 9783965842489
- Erscheinungsdatum: 11.10.2022
Simplissime - Das Einfachste Kochbuch der Welt: Italienische Küche
Jean-Francois Mallet
Fr. 36.90
Mit Teigtaschen um die Welt
Soizic Chomel, Thibault Schuermans
Fr. 34.90
Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche
David Chang
Fr. 22.90
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