Räuchern mit Kräutern und Harzen
Die geheimnisvollen Nächte um den Jahreswechsel heissen tatsächlich Rauchnächte und nicht Raunächte. Denn in diesen Nächten ist es in den ländlichen Gegenden noch Brauch, die Häuser und Wohnungen mit duftenden Kräutern und Harzen auszuräuchern, um Glück und...
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Produktinformationen zu „Räuchern mit Kräutern und Harzen “
Klappentext zu „Räuchern mit Kräutern und Harzen “
Die geheimnisvollen Nächte um den Jahreswechsel heissen tatsächlich Rauchnächte und nicht Raunächte. Denn in diesen Nächten ist es in den ländlichen Gegenden noch Brauch, die Häuser und Wohnungen mit duftenden Kräutern und Harzen auszuräuchern, um Glück und Segen für das kommende Jahr zu erbitten. Die Räucherexperten und Biobauern Barbara und Hans Haider gewähren in diesem Buch Einblicke in dieses uralte, bis heute praktizierte Brauchtum.
Autoren-Porträt von Barbara Haider, Hans Haider
Barbara und Hans Haider bewirtschaften und bewohnen mit ihren drei Kindern den Lutzbauernhof am Sonnberg in Unken. Seit 2005 beschäftigen sie sich mit dem Anbau und der Verarbeitung heimischer Kräuter und geben ihr Wissen bei Führungen und Seminaren weiter.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Barbara Haider , Hans Haider
- 2016, 3. Aufl., 64 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 11,9 x 15,2 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: SERVUS
- ISBN-10: 3710400147
- ISBN-13: 9783710400148
- Erscheinungsdatum: 03.11.2014
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