Thorbeckes Kleine Schätze / Quitten
Herzhaft und süss
Saisonal und regional soll es sein, aber auch mal was ganz Anderes. Wie wäre es dann mit der Quitte? Man kennt sie aus Grossmutters Küche, als Gelee oder vielleicht noch als Quittenbrot. In der Quitte steckt jedoch viel mehr: Herzhaft und süss sind für die...
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Produktinformationen zu „Thorbeckes Kleine Schätze / Quitten “
Klappentext zu „Thorbeckes Kleine Schätze / Quitten “
Saisonal und regional soll es sein, aber auch mal was ganz Anderes. Wie wäre es dann mit der Quitte? Man kennt sie aus Grossmutters Küche, als Gelee oder vielleicht noch als Quittenbrot. In der Quitte steckt jedoch viel mehr: Herzhaft und süss sind für die Alleskönnerin kein Problem. Erleben Sie die Wiederentdeckung der Quitte mit völlig neuen Rezepten: Wirsingrouladen mit Quitten-Hackfleischfüllung, Kartoffel-Quitten-Gratin oder als süsser Gaumenschmaus eine gedünstete Quitte mit Zimt und Zucker - probieren Sie es einfach aus!
Bibliographische Angaben
- 2018, 4. Aufl., 64 Seiten, mit Abbildungen, Masse: 11,1 x 17,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Thorbecke
- ISBN-10: 3799511970
- ISBN-13: 9783799511971
- Erscheinungsdatum: 06.06.2018
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