Praktische Vorratshaltung zu Hause
Gefrieren, haltbarmachen, lagern. Ratgeber Haushalt
Sämtliche Möglichkeiten der modernen "Vorratskammer". Tipps für Beschaffung, Haltbarmachung, Lagerung und Rezepte.
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Produktinformationen zu „Praktische Vorratshaltung zu Hause “
Sämtliche Möglichkeiten der modernen "Vorratskammer". Tipps für Beschaffung, Haltbarmachung, Lagerung und Rezepte.
Autoren-Porträt von Hildegard Rust
Die Autorin Hildegard Rust studierte Haushalts- und Ernährungswissenschaft an der TUM-Weihenstephan. Als Leiterin des Referates Ernährung arbeitete sie im Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
Bibliographische Angaben
- Autor: Hildegard Rust
- 1995, 2., überarb. Aufl., 232 Seiten, 16 farbige Abbildungen, Masse: 17,5 x 21,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Knürr
- ISBN-10: 3928432176
- ISBN-13: 9783928432177
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