Party- und Fingerfood

Weber, Anne-Katrin
Die Hamburgerin Anne-Katrin Weber weiss, wovon sie spricht. Nach ihrer Ausbildung zur Köchin vertiefte sie ihre Praxis zunächst in der Sterne-Gastronomie, bevor sie Ernährungswissenschaft studierte. Anschliessend arbeitete sie in der Food-Redaktion der Zeitschrift "Brigitte". Heute ist Anne-Katrin Weber Autorin zahlreicher Koch- und Backbücher und arbeitet als Foodstylistin für namhafte Redaktionen im In- und Ausland. Anne-Katrin Weber ist eine leidenschaftliche Anhängerin regionaler, saisonaler und auch traditioneller Gerichte. Für dieses Buch hat sie sich mit Begeisterung der Herausforderung gestellt, die vegetarische Küche mit deftigen Rezepten neu zu interpretieren.

Schardt, Wolfgang
Wolfgang Schardt ist ein Poet der Fotografie mit einer unverwechselbaren, sensiblen Handschrift. Sein moderner Bildstil ist durch eine reduzierte Klarheit und einen ausgeprägten Sinn für Ästhetik sowie Farb- und Lichtwirkung gekennzeichnet. Seine Bilder sind Kunstwerke. Sie sind nicht nur von beeindruckender Schönheit. In ihnen kommt - ganz profan - auch die Liebe des Fotografen zum Essen und Trinken zum Ausdruck, seine Lebensfreude. Wolfgang Schardt lebt in Hamburg und arbeitet für Magazine, Verlage und im Bereich der Werbung. Er fotografiert bevorzugt Food, Stills und Interior.

"Dank dieser deftigen Gaumenfreuden wird Ihre nächste Party garantiert ein kulinarisches Fest." Vegetarisch Fit, Apr 2016 "(...) mit applausverdächtigen Snacks auch für eingefleischte Fleischesser." Ruhr Nachrichten, Apr 2016 "Eins steht fest: Wenn Sie das Buch durchgeblättert haben, werden Sie es kaum erwarten können, die nächste Party zu planen." Frauenzimmer.de, Mrz 2016 "Da bekommt man so Appetit beim Durchblättern, das man direkt loslegen will. Lecker!" Blog Liebste Schwester, Apr 2016