Omas Pilze
Die Geheimrezepte
Heimische Speisepilze selbst im Wald und auf der Wiese sammeln und zu Hause zubereiten - nach Omas Originalrezepten!Hier erfahren Sie, wann und wo die besten Pilze spriessen, wie man sie findet, trocknet, lagert und verarbeitet.Zum Wiederentdecken: Köstliche...
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Produktinformationen zu „Omas Pilze “
Klappentext zu „Omas Pilze “
Heimische Speisepilze selbst im Wald und auf der Wiese sammeln und zu Hause zubereiten - nach Omas Originalrezepten!Hier erfahren Sie, wann und wo die besten Pilze spriessen, wie man sie findet, trocknet, lagert und verarbeitet.Zum Wiederentdecken: Köstliche Klassiker mit Wiesenchampignons, Pfifferlingen und Steinpilzen. Zum Nachkochen: Längst vergessene Schlemmereien mit Pilzsorten wie Herbsttrompete, Schopf-Tintling und "Krause Glucke". Diese delikaten Pilzgerichte werden Sie Ihren Lieben immer wieder auftischen und zwar mit gutem Gewissen: Pilze enthalten viel Eiweiss und wertvolle Mineralstoffe, unterstützen das Immunsystem und haben fast keine Kalorien.
Geklebt
Bibliographische Angaben
- Autor: Marianne Wollrabe
- 2017, 88 Seiten, 47 farbige Abbildungen, Masse: 14,9 x 21 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Shaker Media
- ISBN-10: 3956315685
- ISBN-13: 9783956315688
- Erscheinungsdatum: 03.04.2017
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