Nüsse & Körner
40 Rezepte mit den leckeren Powerpaketen
(Sprache: Englisch, Deutsch)
Nüsse sind wahre Powerpakete: Sie enthalten viele gesunde Inhaltsstoffe wie Antioxidantien, Magnesium, Folsäure, Omega-3-Fettsäuren sowie Proteine, sie schützen unser Herz-Kreislauf-System - und vor allem: Sie schmecken köstlich! Nüsse und Körner sind daher...
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Produktinformationen zu „Nüsse & Körner “
Klappentext zu „Nüsse & Körner “
Nüsse sind wahre Powerpakete: Sie enthalten viele gesunde Inhaltsstoffe wie Antioxidantien, Magnesium, Folsäure, Omega-3-Fettsäuren sowie Proteine, sie schützen unser Herz-Kreislauf-System - und vor allem: Sie schmecken köstlich! Nüsse und Körner sind daher die perfekte Ergänzung in vielen süssen und herzhaften Gerichten: von der Smoothie-Bowl mit Cashewkernen zum Frühstück über eine sättigende Rote-Bete-Ziegenkäsetarte mit Pinienkernen, Halloumi-Mandel-Tacos oder Chicoréesalat mit Kurkuma-Walnüssen bis hin zu leckeren Desserts wie der Aprikosen-Mandel-Tarte mit Pistazien oder dem Bananen-Beeren-Parfait mit Leinsamen. Die kulinarischen Verführungen sind vielfältig und grenzenlos. Des Weiteren gibt es in diesem Kochbuch viele laktosefreie Rezepte mit selbst gemachter Nussmilch oder Nussbutter.
Autoren-Porträt von Natalie Seldon
Seldon, NatalieNatalie Seldon studierte Mode, bevor sie ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte. Sie absolvierte ihr Studium an der Leiths School of Food & Wine und ist heute als Rezeptentwicklerin, Foodautorin und -stylistin tätig. Natalie arbeitet regelmässig mit namhaften Köchen, z.B. Jamie Oliver und Nigel Slater.
Bibliographische Angaben
- Autor: Natalie Seldon
- 2018, 96 Seiten, mit Abbildungen, Masse: 17,2 x 21,8 cm, Gebunden, Deutsch/Englisch
- Übersetzung:Renate Christ
- Übersetzer: Renate Christ
- Verlag: Thorbecke
- ISBN-10: 3799512187
- ISBN-13: 9783799512183
- Erscheinungsdatum: 12.02.2018
Sprache:
Englisch, Deutsch
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