Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU

Das goldene GU Kochbuch steckt voller Leckereien. Ich liebe Nudeln, gerne mit Gemüse und viel Tomatensosse.
Beim Lesen von "Nudeln & Pasta!" lief mir das Wasser im Mund zusammen.
Es nennt sich
"Glücksrezepte zum Glänzen und Geniessen".
Ja, glücklich machen mich Nudeln definitiv.

Das Cover ziert meine Lieblingsform, die Schmetterlingsnudel. Dies hat sofort meinen Blick gefangen und ich musste das Buch unbedingt lesen.

Zunächst werden verschiedene Pastaformen erwähnt. Die Entstehungsgeschichte der Nudel und ihre Reise in den Kochtopf machen das Buch sehr interessant.
Nudeln selber machen ist nicht schwer. In gut erklärten Schritten wird das Herstellen von Nudeln beigebracht.

Ich habe sofort Lust bekommen, die erforderlichen Zutaten einzukaufen.
Am besten soll es mit Hartweizen gelingen. Da ich Dinkelfan bin, habe ich dieses Mehl genommen. Es dauerte ein bisschen länger, bis mein Teig die richtige Konsistenz hatte. Dafür war der Geschmack extrem lecker.

Dank der vielen Rezepte werden Nudeln zu einem Geschmackserlebnis.
Da ist für jeden Typ das richtige Nudelrezept im Buch. Es sind vielseitige und bunte Gerichte, die Appetit auf mehr machen.
Mir hat es sehr viel Spass gemacht, ein paar Rezepte auszuprobieren.
Das Nudeln & Pasta Buch werde ich sehr oft aufschlagen. Die Fotos sind sehr ansprechend und machen grossen Appetit.

Nudeln gehen immer und können sehr abwechslungsreich sein.
Nicht nur für Nudelfans, auch für Neulinge ist das Nudelbuch ein Gewinn.

Gesunde und leckere Mahlzeiten mit Pasta zubereiten ist etwas tolles. Wer keine Nudeln aus Mehl mag, dem werden Rezepte mit Hülsenfrüchten geboten.
Ich denke, mit diesen Pasta Rezepten wird es viele glückliche Gesichter geben.

Dies ist nicht mein erstes Buch aus der Reihe „Das Goldene von GU“ und auch dieses Mal war ich wieder begeistert. In diesem Buch geht’s um die Nudel in jeder Form.
Der Rezeptteil ist gut gegliedert: Nudel-Basics, Suppen und Salate, Quick & Easy, Seelenfutter, Fein Gefüllt, Heiss geliebt und Asia-Nudeln. Eingeleitet wird jeder dieser Punkte mit einem Informationsteil, in dem man auch viele Tipps findet.
Die Rezepte selbst sind gut nach zu kochen, da Schritt für Schritt beschrieben wird, was zu tun ist. Sie machen schon beim Lesen Appetit auf das Gericht. Die Zubereitungszeit und auch die Kalorien sind angegeben. Ergänzt werden die Rezepte durch Tipps. Wie immer konnte mich GU natürlich auch mit den tollen Fotos begeistern, die Lust auf das Gericht machen.
Die Gerichte, die ich bisher ausprobiert habe, haben uns ausnahmslos gut geschmeckt.
Ein empfehlenswertes Kochbuch, das ich immer wieder gerne nutze.

Das Goldene von GU speziell mit allem rund um Nudeln. Das Buch macht zunächst Mut selbst Nudeln n zu machen. Unterstützt mit vielen Bildern kann man dies einfach ohne grosse Anschaffungen umsetzen. Die Gerichte werden unterschieden in Salate, schnelle Küche, Seelenfutter, gefüllte Nudeln, knusprig gebackene und Asia Küche.

Einige Rezepte konnte ich schon ausprobieren und das hat ganz gut geklappt. Beim Mohnbutterrezept mit Lachs fehlte uns die Frische. Es war auch nicht ganz klar, was zu machen ist im Rezept.

Es gibt viele Rezepte mit grünem Spargel, sodass es mir schon negativ aufgefallen ist. Wenn nur saisonal gekauft wird, fallen dadurch schon einige Rezepte weg. Mir hätte auch gut gefallen, wenn es mehr Alternativen für bestimmte Zutaten geben würde. Gerade bei saisonalen Gemüse finde ich das sehr wichtig.

Insgesamt bringt das Buch viele neue Ideen und zeigt den vielfältigen Einsatz von Pasta. Ich finde auch, dass Preis- Leistung- Verhältnis angemessen. Ich persönlich würde mir das Kochbuch nicht in mein sehr kleines Kochbuchregal stellen. Dafür hat es zu wenig Rezepte für mich passend.

Nudeln gehen doch eigentlich immer und mit diesem Buch bekommt sie auch jeder hin.
Im ersten Teil gibt es Schritt für Schritt Erklärungen mit Fotos, die es auch Anfängern ermöglichen Nudeln selbst zu machen. Dazu gibt es Erklärungen zu den einzelnen Zutaten und Tipps für die Herstellung.

Im zweiten Teil sind dann die Rezepte. Hier ist wirklich für jeden was dabei. Nudelsalate, Wärme und kalte Gerichte, Suppen, Aufläufe, kurz alles was das Herz begehrt. Die Rezepte sind alle mit Fotos versehen und in einfachen Schritt für Schritt Erklärungen versehen.

Für Nudelfans einfach ein Muss.

Das Cover hat sofort meinen Blick gefangen und ich musste das Buch unbedingt mir anschauen und lesen. Ich liebe diese Bücher von GU. Am Beginn des Buches lernen wir wie wir die Nudel-Basics selbst herstellen können. Was sehr gut beschrieben ist und toll dargestellt wird. Es wird auch die Entstehungsgeschichte der Nudeln sehr genau beschrieben.
Zunächst werden die verschiedene Pasta Formen erwähnt. Ich wusste gar nicht, dass es so viele verschiedene gibt.
Nudeln selber machen ist überhaupt nicht schwer. In gut erklärten Schritten wird das Herstellen von Nudeln dargestellt.
Ich habe sofort Lust bekommen, die erforderlichen Zutaten einzukaufen.
Am besten sollen Nudeln mit Hartweizen gelingen. Sofort habe ich mehrere Rezepte ausprobiert und sie sind mir total gut gelungen.
Dank der vielen tollen Rezepte werden Nudeln zu einem Geschmackserlebnis.
Da ist für jeden das richtige Nudelrezept in diesem tollen Buch.
Mir hat es sehr viel Spass gemacht, ein paar Rezepte auszuprobieren.
Das Nudeln & Pasta Buch werde ich sehr oft zur Hand nehmen und daraus Rezepte aus probieren. Die Fotos sind sehr ansprechend und schön gestaltet und machen grossen Appetit und Lust auf Nudel Gerichte.
Nudeln gehen immer und können sehr abwechslungsreich sein.
Nicht nur für Nudelfans, auch für Neulinge ist das Nudelbuch ein Gewinn.

Gesunde und leckere Mahlzeiten mit Pasta zu zubereiten ist etwas tolles. Wer keine Nudeln aus Mehl mag, dem werden Rezepte mit Hülsenfrüchten angeboten.
Ich denke, mit diesen Pasta Rezepten Buch wird es viele glückliche Gesichter geben. Einfach ein gelungenes Buch. Hier vergebe ich 5 Sterne.