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Produktinformationen zu „Nachhaltige Wirtschaftsführung in Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung “
Bibliographische Angaben
- Autor: Elisabeth Bischofberger
- 2015, 2., unveränderte Auflage, 302 Seiten, 10 Schwarz-Weiss-Abbildungen, Masse: 14,6 x 20,6 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Utz Verlag
- ISBN-10: 3831681066
- ISBN-13: 9783831681068
Kommentar zu "Nachhaltige Wirtschaftsführung in Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung"
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