Mit Kindern essen
Gemeinsam geniessen in der Familienküche. 120 vegetarische Familienrezepte
So kann Ernährungserziehung Spass machen - für Eltern, Tagesmütter und -väter, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Kindergärten, KITAs und Schulen:- Wie Kinder in Bezug auf das Essen 'ticken'- Was Kinder sich wünschen und wirklich brauchen- Wie Eltern ihre...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Mit Kindern essen “
So kann Ernährungserziehung Spass machen - für Eltern, Tagesmütter und -väter, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Kindergärten, KITAs und Schulen:- Wie Kinder in Bezug auf das Essen 'ticken'- Was Kinder sich wünschen und wirklich brauchen- Wie Eltern ihre Erwartungen an die Bedürfnisse ihrer Kinder anpassen können und Vorbild werden
Klappentext zu „Mit Kindern essen “
Auch essen muss man lernen:Alle Eltern wünschen sich für ihre Kinder nur das Beste und wollen ihre Familien gesund ernähren. Aber dann mag der Nachwuchs nur 'Nudeln mit ohne Sosse' und auf die Frage, was es zu essen geben soll, lautet die immergleiche Antwort 'Pommes'.Dieser Ratgeber zeigt, welche kindlichen Bedürfnisse das Essverhalten steuern, und erläutert, wie und wo Eltern darauf Einfluss nehmen können. Rund 120 erprobte vegetarische Familienrezepte bieten die Möglichkeit, das Gelernte direkt auf den Tisch zu bringen.
Autoren-Porträt von Edith Gätjen
Edith Gätjen ist Ökotrophologin, systemische Familientherapeutin und psychologische Beraterin. Sie arbeitet in der Aus- und Weiterbildung für Hebammen und Krankenschwestern und ist Dozentin für vegetarische und vegane Familienernährung beim Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB). Die vierfache Mutter und einfache Grossmutter hat bereits viele erfolgreiche Ratgeber zu Kinderernährung und Familienküche geschrieben.
Bibliographische Angaben
- Autor: Edith Gätjen
- 2016, 200 Seiten, Masse: 14,9 x 21 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Herausgegeben:e.V., Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen
- Herausgegeben: Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e. V.
- Verlag: Verbraucher-Zentrale Nordrhein-Westfalen
- ISBN-10: 3863360613
- ISBN-13: 9783863360610
Rezension zu „Mit Kindern essen “
"Der Titel ist nicht nur für Eltern von Klein- und Schulkindern interessant, auch alle, die in Bildungseinrichtungen für die Ernährungserziehung verantwortlich sind, profitieren." ekz bibliotherksservice, 07.06.2016 (LK/R: Martin)
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