Mann backt Heimat
Österreichische Klassiker neu interpretiert. Linzer oder Sachertorte, Apfelstrudel oder Kirchtagskrapfen einfach zuhause backen. Erweiterte Neuauflage
Ein Land und seine MehlspeisenFeine Torten, Strudel, Kuchen, Blätterteig- und Germteigkreationen - ausser in Österreich findet man fast nirgendwo auf der Welt in Cafés und Konditoreien eine derartige Fülle an süssen Köstlichkeiten.Die aussergewöhnlichsten...
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Produktinformationen zu „Mann backt Heimat “
Klappentext zu „Mann backt Heimat “
Ein Land und seine MehlspeisenFeine Torten, Strudel, Kuchen, Blätterteig- und Germteigkreationen - ausser in Österreich findet man fast nirgendwo auf der Welt in Cafés und Konditoreien eine derartige Fülle an süssen Köstlichkeiten.Die aussergewöhnlichsten Rezepte der österreichischen Mehlspeisenkultur hat Kultblogger Marian Moschen in diesem Buch festgehalten. Einfache Erklärungen lassen auch Anfänger Klassiker wie Linzer oder Sachertorte, Apfelstrudel oder Kirchtagskrapfen in Perfektion aus dem Ofen holen. Stimmungsvolle Fotos vermitteln Heimatgefühl und vermitteln Vorfreude auf das nächste unvergleichliche Geschmackserlebnis. Tipps: Vom Autor des beliebtesten deutschsprachigen Foodblogs: www.mannbackt.deSüsse Köstlichkeiten perfekt in Szene gesetztFür alle, die österreichische Mehlspeisen lieben!
Autoren-Porträt von Marian Moschen
Marian Moschen startete im Jahr 2012 seinen Blog "Mann backt": "Um mit möglichst vielen Menschen das zu teilen, das mich Woche für Woche erfüllt und glücklich macht: Backen, dekorieren und geniessen."Schnell wurde aus einer Passion eine Erfolgsgeschichte. Tausende von Menschen besuchen www.mannbackt.de jeden Tag, Marians Bücher haben eine grosse Fangemeinde gefunden und als Food Fotograf arbeitet der 1983 geborene Österreicher für renommierte Firmen und Magazine.
Bibliographische Angaben
- Autor: Marian Moschen
- 2020, 2. Aufl., 224 Seiten, 176 farbige Abbildungen, Masse: 22,5 x 27,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Tyrolia
- ISBN-10: 3702237747
- ISBN-13: 9783702237745
- Erscheinungsdatum: 22.02.2020
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