Lieblingspasta, Risotto & Gnocchi
Lieblingspasta, Risotto & Gnocchi - das dritte Buch von Janneke Philippi ist eine Herzensangelegenheit der Autorin, denn ihre ganze Familie ist verrückt nach Nudeln & Co. und so enthält das Buch auch mehr als 60 Rezepte, die bei Janneke zu Hause vielfach...
Leider schon ausverkauft
versandkostenfrei
Buch (Gebunden)
Fr. 22.90
inkl. MwSt.
- Kreditkarte, Paypal, Rechnungskauf
- 30 Tage Widerrufsrecht
Produktdetails
Produktinformationen zu „Lieblingspasta, Risotto & Gnocchi “
Klappentext zu „Lieblingspasta, Risotto & Gnocchi “
Lieblingspasta, Risotto & Gnocchi - das dritte Buch von Janneke Philippi ist eine Herzensangelegenheit der Autorin, denn ihre ganze Familie ist verrückt nach Nudeln & Co. und so enthält das Buch auch mehr als 60 Rezepte, die bei Janneke zu Hause vielfach erprobt sind. Das Spektrum ist gross: Von den einfachen Spaghetti, die in 15 Minuten auf dem Tisch stehen, bis hin zu frischer Pasta und Gnocchi mit leckeren Füllungen und verschiedenen Formen, die etwas aufwändiger sind und auch Kochbegeisterte überzeugen. Die stimmungsvollen Fotos und kleinen Erläuterungen am Rande ergänzen die Rezepte aufs Beste. Ein Buch zum Verlieben und Verschenken.- Vielfältig, abwechslungsreich, lecker: Pasta, Risotto & Gnocchi ist der Inbegriff der Italienischen Küche, die sich bei uns grösster Beliebtheit erfreut.
- Tagliolini mit Zitronensahnesauce und Rucola, Spaghetti mit Kalbfleischbällchen in pikanter Harissa-Tomatensauce, Risotto mit Radicchio, Speck & Gorgonzola, Süsskartoffel-Gnocchi mit warmen Oliven & Thai-Basilikum - wer jetzt nicht hungrig ist, ist immun gegen Pasta, Risotto und Gnocchi.
- Spaghetti aus dem Regal für die schnelle Küche, frische Teigtäschchen für das zelebrierende Kochen. Risotto, das sofort gegessen werden sollte und Gnocchi, die gut aufbewahrt werden können - für jeden Anlass und Geschmack das Richtige.
Inhaltsverzeichnis zu „Lieblingspasta, Risotto & Gnocchi “
BärlauchSpargelrisotto mit Bärlauchpesto 147
Basilikum
Basilikum-Gnocchi 160
Basilikum-Pesto 64
Lauch-Ricottalasagne mit Walnüssen 129
Orecchiette pesto 103
Pasta mit Kartoffeln, grünen Bohnen & Pesto 65
Pasta risottata 132
Risotto mit süssen Kirschtomaten und Ricotta 139
Süsskartoffel-Gnocchi mit warmen Oliven & Thai-Basilikum 167
Triangoli mit gerösteter Paprika, Ricotta und Basilikum 42
Zitronenlasagne mit Lachs und Spargel 127
Bohnen
Pasta mit Kartoffeln, grünen Bohnen & Pesto 65
Brunnenkresse
Brunnenkresse-Pesto 64
Überbackene Gnocchi mit Mangold und Büffelmozzarella 170
Chili
"Arme-Leute"-Pasta 97
Kräuter-Gnudi mit Pecorino und Chili-Knoblauchöl 185
Kürbisrisotto mit Mascarpone & Salbei 143
Pasta Cardinale 77
Penne all'arrabiata 71
Risoni mit Pancetta, Tomaten & Champignons 135
Spaghetti aglio, olio e peperoncino 69
Spaghetti alle vongole 114
Spaghetti mit Kalbfleischbällchen in pikanter Harissa-Tomatensauce 76
Ei
Arancini mit Champignons & Mozzarella 157
Basilikum-Gnocchi 160
Gnocchi alla Romana 180
Gnudi mit Tomaten-Rosmarinsauce 184
Kürbis-Gnocchi mit Thymian & Orangen Gremolata 165
Pasta al forno 89
Pasta alla carbonara 75
Süsskartoffel-Gnocchi mit warmen Oliven & Thai-Basilikum 167
Erbsen
Orecchiette pesto 103
Fenchel
Fenchelrisotto mit Lachs 151
Frische Pasta mit geschmorten Schweinebäckchen 31
Fisch
"Arme-Leute"-Pasta 97
Duftende Pasta-Päckchen mit Fisch 85
Fenchelrisotto mit Lachs 151
Gefüllte Teigtäschchen mit Lachs, Mascarpone und Schnittlauch 48
Zitronenlasagne mit Lachs und Spargel 127
Fleisch
Frische Pasta mit geschmorten Schweinebäckchen 31
Lasagne mit Hackfleisch und Béchamelsauce 120
Ochsenschwanzragout mit Basilikum-Gnocchi 159
Pasta al forno 89
Pici mit Lammragout & Rosmarin 101
Rigatoni mit Hackfleisch und TomatenGorgonzolasause 80
Spaghetti mit Kalbfleischbällchen in pikanter
... mehr
HarissaTomatensauce 76
Tortellini bolognese 55
Wildcannelloni mit Paprika 81Fleisch
Geflügel und Kaninchen
Bandnudeln mit Hühnerschenkeln, gefüllt mit Pancetta, Kapern und Salbei 26
Gnocchetti mit Entenragout 179
Mezzelune mit Kaninchen, Speck & Thymian 45
Gurke
Sommersalat mit Fregola sarda 117
Honig
Risotto mit süssen Kirschtomaten und Ricotta 139
Kakao, Kakaopasta 24
Kapern
Bandnudeln mit Hühnerschenkeln, gefüllt mit Pancetta, Kapern und Salbei 26
Süsskartoffel-Gnocchi mit warmen Oliven & Thai-Basilikum 167
Karotten
Tortellini bolognese 55
Kartoffeln
Basilikum-Gnocchi 160
Pasta mit Kartoffeln, grünen Bohnen & Pesto 65
Süsskartoffel-Gnocchi mit warmen Oliven & Thai-Basilikum 167
Käse
Arancini mit Champignons & Mozzarella 157
Basilikum-Pesto 64
Brunnenkresse-Pesto 64
Cremige Portulak-Pasta mit Pecorino 94
Gefüllte Muschelnudeln Quattro formaggi & Spinat 107
Gnocchetti mit Entenragout 179
Gnocchi ai Quattro formaggi 173
Gnocchi alla Romana 180
Gnocchi-Auflauf mit Champignons, Speck und Fontina-Käse 174
Gnudi mit Tomaten-Rosmarinsauce 184
Gorgonzolasauce 91
Kräuter-Gnudi mit Pecorino und Chili-Knoblauchöl 185
Kürbis-Gnocchi mit Thymian & Orangen-Gremolata 165
Kürbisrisotto mit Mascarpone & Salbei 143
Lasagne mit Hackfleisch und Béchamelsauce 120
Lauch-Ricottalasagne mit Walnüssen 129
Orecchiette pesto 103
Pasta al forno 89
Pasta alla carbonara 75
Pasta mit Butter und Parmesan 14
Pasta risottata 132
Pilzlasagne mit Schweinswürstchen & Salbei 123
Ravioli mit Ziegenkäse und halb getrockneten Kirschtomaten 52
Rigatoni mit Hackfleisch und Tomaten-Gorgonzolasause 80
Risoni mit Pancetta, Tomaten & Champignons 135
Risotto mit geräuchertem Provolone 148
Risotto mit Radicchio, Speck & Gorgonzola 142
Risotto mit süssen Kirschtomaten und Ricotta 139
Rucola-Pesto 64
Sommersalat mit Fregola sarda 117
Spaghetti al pomodoro 92
Spargelrisotto mit Bärlauchpesto 147
Tomaten-Pecorino-Pesto 64
Überbackene Gnocchi mit Mangold und Büffelmozzarella 170
Wildcannelloni mit Paprika 81
Zitronenlasagne mit Lachs und Spargel 127
Kräuter
Frische Pasta mit geschmorten Schweinebäckchen 31
Frische Tomatensauce 57
Gefüllte Teigtäschchen mit Lachs, Mascarpone und Schnittlauch 48
Kräuter-Gnudi mit Pecorino und Chili-Knoblauchöl 185 - Pasta al forno 89
Pastateig mit Kräutern 29
Risotto mit geräuchertem Provolone 148
Sommersalat mit Fregola sarda 117
Spaghetti alla Chitarra mit frischen Kräutern 106
Tortellini bolognese 55
,Kürbis
Kürbis-Gnocchi mit Thymian & Orangen-Gremolata 165
Kürbisrisotto mit Mascarpone & Salbei 143
Lauch
Lauch-Ricottalasagne mit Walnüssen 129
Majoran
Gnocchi-Auflauf mit Champignons, Speck und Fontina-Käse 174
Maltagliati mit Garnelen und süssen Tomaten 34
Mangold
Überbackene Gnocchi mit Mangold und Büffelmozzarella 170
Mascarpone
Blattspinat-Canneloni mit Parmesansauce 38
Gefüllte Teigtäschchen mit Lachs, Mascarpone und Schnittlauch 48
Kürbisrisotto mit Mascarpone & Salbei 143
Meeresfrüchte
Maltagliati mit Garnelen und süssen Tomaten 34
Spaghetti alle vongole 114
Milch, Sahne, Crème fraîche
Arancini mit Champignons & Mozzarella 157
Cremige Portulak-Pasta mit Pecorino 94
Gnocchi ai Quattro formaggi 173
Gnocchi alla Romana 180
Gorgonzolasauce 91
Lasagne mit Hackfleisch und Béchamelsauce 120
Lauch-Ricottalasagne mit Walnüssen 129
Pasta al forno 89
Pasta alla carbonara 75
Pasta cardinale 77
Pasta mit Butter und Parmesan 14
Pilzlasagne mit Schweinswürstchen & Salbei 123
Spargelrisotto mit Bärlauchpesto 147
Wildcannelloni mit Paprika 81
Zitronenlasagne mit Lachs und Spargel 127
Minze
Pastaröllchen mit Minze & Zitrone 19
Nüsse und Mandeln
Brunnenkresse-Pesto 64
Gnocchi-Auflauf mit Champignons, Speck und Fontina-Käse 174
Gorgonzolasauce 91 - Kürbis-Gnocchi mit Thymian & Orangen-Gremolata 165Lauch-Ricottalasagne mit Walnüssen 129
Rucola-Pesto 64
Oliven
Focaccia mit Oliven, Kirschtomaten & Thymian 58
Gnocchetti mit Entenragout 179
Süsskartoffel-Gnocchi mit warmen Oliven & Thai-Basilikum 167 -
Oregano
Süsskartoffel-Gnocchi mit warmen Oliven & Thai-Basilikum 167 -
Paprika
Farrotto mit Chorizo und Paprika 155
Pasta mit Tofu-Tomatensauce & Koriander 112
Spaghetti mit Kalbfleischbällchen in pikanter Harissa-Tomatensauce 76
Triangoli mit gerösteter Paprika, Ricotta und Basilikum 42
Wildcannelloni mit Paprika 81
Petersilie
"Arme-Leute"-Pasta 97
Duftende Pasta-Päckchen mit Fisch 85
Penne all'arrabiata 71
Rigatoni mit Hackfleisch und Tomaten-Gorgonzolasause 80
Spaghetti aglio, olio e peperoncino 69
Spaghetti mit Kalbfleischbällchen in pikanter Harissa-Tomatensauce 76
Pilze
Arancini mit Champignons & Mozzarella 157
Gnocchi-Auflauf mit Champignons, Speck und Fontina-Käse 174
Pilzlasagne mit Schweinswürstchen & Salbei 123
Risoni mit Pancetta, Tomaten & Champignons 135
Pinienkerne
Basilikum-Pesto 64
Blattspinat-Canneloni mit Parmesansauce 38
Garganelli mit Rucola-Pesto 16
Orecchiette pesto 103
Pasta al forno 89
Spargelrisotto mit Bärlauchpesto 147
Tagliolini mit Zitronensahnesauce & Rucola 30
Tomaten-Pecorino-Pesto 64
Portulak, Cremige Portulak-Pasta mit Pecorino 94
Radicchio, Risotto mit Radicchio, Speck & Gorgonzola 142
Ricotta
Gefüllte Muschelnudeln Quattro formaggi & Spinat 107
Gnudi mit Tomaten-Rosmarinsauce 184
Kräuter-Gnudi mit Pecorino und Chili-Knoblauchöl 185
Ravioli mit Ziegenkäse und halb getrockneten Kirschtomate 52
Risotto mit süssen Kirschtomaten und Ricotta 139
Triangoli mit gerösteter Paprika, Ricotta und Basilikum 42
Rosmarin
Farfalle mit gerösteter Tomatensauce 22
Gnocchi alla Romana 180
Gnudi mit Tomaten-Rosmarinsauce 184
Pici mit Lammragout & Rosmarin 101
Rucola
Farrotto mit Chorizo und Paprika 155
Garganelli mit Rucola-Pesto 16
Gefüllte Muschelnudeln Quattro formaggi & Spinat 107
Gefüllte Teigtäschchen mit Lachs, Mascarpone und Schnittlauch 48
Gnocchi ai Quattro formaggi 173 - Kürbisrisotto mit Mascarpone & Salbei 143
Pasta Cardinale 77
Ravioli mit Ziegenkäse und halb getrockneten Kirschtomaten 52
Risotto mit Radicchio, Speck & Gorgonzola 142
Rucola-Pesto 64
Spaghetti alle vongole 114
Tagliolini mit Zitronensahnesauce & Rucola 30
Wildcannelloni mit Paprika 81
Salbei
Bandnudeln mit Hühnerschenkeln, gefüllt mit Pancetta, Kapern und Salbei 26
Pilzlasagne mit Schweinswürstchen & Salbei 123
Salbeibutter 61
Wildcannelloni mit Paprika 81
Spargel
Spargelrisotto mit Bärlauchpesto 147
Zitronenlasagne mit Lachs und Spargel 127
Spinat
Blattspinat-Canneloni mit Parmesansauce 38 - Gefüllte Muschelnudeln Quattro formaggi & Spinat 107
Überbackene Gnocchi mit Mangold und Büffelmozzarella 170
Staudensellerie
Lasagne mit Hackfleisch und Béchamelsauce 120
Pasta risottata 132
Tortellini bolognese 55
Wildcannelloni mit Paprika 81
Thymian
Arancini mit Champignons & Mozzarella 157
Focaccia mit Oliven, Kirschtomaten & Thymian 58
Gorgonzolasauce 91
Kürbis-Gnocchi mit Thymian & Orangen-Gremolata 165
Ochsenschwanzragout mit Basilikum-Gnocchi 159
Tofu
Pasta mit Tofu-Tomatensauce & Koriander 112
Tomaten
Bandnudeln mit Hühnerschenkeln, gefüllt mit Pancetta, Kapern und Salbei 26
Blattspinat-Canneloni mit Parmesansauce 38 - Duftende Pasta-Päckchen mit Fisch 85
Focaccia mit Oliven, Kirschtomaten & Thymian 58
Frische Tomatensauce 57
Gefüllte Muschelnudeln Quattro formaggi & Spinat 107
Gnocchetti mit Entenragout 179
Gnudi mit Tomaten-Rosmarinsauce 184
Lasagne mit Hackfleisch und Béchamelsauce 120
Maltagliati mit Garnelen und süssen Tomaten 34
Ochsenschwanzragout mit Basilikum-Gnocchi 159
Pasta al forno 89
Pasta mit Tofu-Tomatensauce & Koriander 112
Penne all'arrabiata 71
Pici mit Lammragout & Rosmarin 101
Ravioli mit Ziegenkäse und halb getrockneten Kirschtomaten 52
Rigatoni mit Hackfleisch und Tomaten-Gorgonzolasause 80
Risoni mit Pancetta, Tomaten & Champignons 135
Risotto mit süssen Kirschtomaten und Ricotta 139
Sommersalat mit Fregola sarda 117
Spaghetti al pomodoro 92
Spaghetti alle vongole 114
Spaghetti mit Kalbfleischbällchen in pikanter Harissa-Tomatensauce 76
Tagliolini mit Zitronensahnesauce & Rucola 30
Tomaten-Farfalle 20
Tomaten-Pecorino-Pesto 64
Triangoli mit gerösteter Paprika, Ricotta und Basilikum 42
Überbackene Gnocchi mit Mangold und Büffelmozzarella 170
Wildcannelloni mit Paprika 81
Wurst und Speck
Bandnudeln mit Hühnerschenkeln, gefüllt mit Pancetta, Kapern und Salbei 26
Farrotto mit Chorizo und Paprika 155
Gnocchi-Auflauf mit Champignons, Speck und Fontina-Käse 174
Mezzelune mit Kaninchen, Speck & Thymian 45
Pasta alla carbonara 75
Pasta Cardinale 77
Pasta risottata 132
Pilzlasagne mit Schweinswürstchen & Salbei 123
Risoni mit Pancetta, Tomaten & Champignons 135
Risotto mit Radicchio, Speck & Gorgonzola 142
Zitrusfrüchte
Farrotto mit Chorizo und Paprika 155
Fenchelrisotto mit Lachs 151
Gefüllte Teigtäschchen mit Lachs, Mascarpone und Schnittlauch 48
Kürbis-Gnocchi mit Thymian & Orangen-Gremolata 165
Pastaröllchen mit Minze & Zitrone 19 - Sommersalat mit Fregola sarda 117
Tagliolini mit Zitronensahnesauce & Rucola 30
Zitronenlasagne mit Lachs und Spargel 127
Tortellini bolognese 55
Wildcannelloni mit Paprika 81Fleisch
Geflügel und Kaninchen
Bandnudeln mit Hühnerschenkeln, gefüllt mit Pancetta, Kapern und Salbei 26
Gnocchetti mit Entenragout 179
Mezzelune mit Kaninchen, Speck & Thymian 45
Gurke
Sommersalat mit Fregola sarda 117
Honig
Risotto mit süssen Kirschtomaten und Ricotta 139
Kakao, Kakaopasta 24
Kapern
Bandnudeln mit Hühnerschenkeln, gefüllt mit Pancetta, Kapern und Salbei 26
Süsskartoffel-Gnocchi mit warmen Oliven & Thai-Basilikum 167
Karotten
Tortellini bolognese 55
Kartoffeln
Basilikum-Gnocchi 160
Pasta mit Kartoffeln, grünen Bohnen & Pesto 65
Süsskartoffel-Gnocchi mit warmen Oliven & Thai-Basilikum 167
Käse
Arancini mit Champignons & Mozzarella 157
Basilikum-Pesto 64
Brunnenkresse-Pesto 64
Cremige Portulak-Pasta mit Pecorino 94
Gefüllte Muschelnudeln Quattro formaggi & Spinat 107
Gnocchetti mit Entenragout 179
Gnocchi ai Quattro formaggi 173
Gnocchi alla Romana 180
Gnocchi-Auflauf mit Champignons, Speck und Fontina-Käse 174
Gnudi mit Tomaten-Rosmarinsauce 184
Gorgonzolasauce 91
Kräuter-Gnudi mit Pecorino und Chili-Knoblauchöl 185
Kürbis-Gnocchi mit Thymian & Orangen-Gremolata 165
Kürbisrisotto mit Mascarpone & Salbei 143
Lasagne mit Hackfleisch und Béchamelsauce 120
Lauch-Ricottalasagne mit Walnüssen 129
Orecchiette pesto 103
Pasta al forno 89
Pasta alla carbonara 75
Pasta mit Butter und Parmesan 14
Pasta risottata 132
Pilzlasagne mit Schweinswürstchen & Salbei 123
Ravioli mit Ziegenkäse und halb getrockneten Kirschtomaten 52
Rigatoni mit Hackfleisch und Tomaten-Gorgonzolasause 80
Risoni mit Pancetta, Tomaten & Champignons 135
Risotto mit geräuchertem Provolone 148
Risotto mit Radicchio, Speck & Gorgonzola 142
Risotto mit süssen Kirschtomaten und Ricotta 139
Rucola-Pesto 64
Sommersalat mit Fregola sarda 117
Spaghetti al pomodoro 92
Spargelrisotto mit Bärlauchpesto 147
Tomaten-Pecorino-Pesto 64
Überbackene Gnocchi mit Mangold und Büffelmozzarella 170
Wildcannelloni mit Paprika 81
Zitronenlasagne mit Lachs und Spargel 127
Kräuter
Frische Pasta mit geschmorten Schweinebäckchen 31
Frische Tomatensauce 57
Gefüllte Teigtäschchen mit Lachs, Mascarpone und Schnittlauch 48
Kräuter-Gnudi mit Pecorino und Chili-Knoblauchöl 185 - Pasta al forno 89
Pastateig mit Kräutern 29
Risotto mit geräuchertem Provolone 148
Sommersalat mit Fregola sarda 117
Spaghetti alla Chitarra mit frischen Kräutern 106
Tortellini bolognese 55
,Kürbis
Kürbis-Gnocchi mit Thymian & Orangen-Gremolata 165
Kürbisrisotto mit Mascarpone & Salbei 143
Lauch
Lauch-Ricottalasagne mit Walnüssen 129
Majoran
Gnocchi-Auflauf mit Champignons, Speck und Fontina-Käse 174
Maltagliati mit Garnelen und süssen Tomaten 34
Mangold
Überbackene Gnocchi mit Mangold und Büffelmozzarella 170
Mascarpone
Blattspinat-Canneloni mit Parmesansauce 38
Gefüllte Teigtäschchen mit Lachs, Mascarpone und Schnittlauch 48
Kürbisrisotto mit Mascarpone & Salbei 143
Meeresfrüchte
Maltagliati mit Garnelen und süssen Tomaten 34
Spaghetti alle vongole 114
Milch, Sahne, Crème fraîche
Arancini mit Champignons & Mozzarella 157
Cremige Portulak-Pasta mit Pecorino 94
Gnocchi ai Quattro formaggi 173
Gnocchi alla Romana 180
Gorgonzolasauce 91
Lasagne mit Hackfleisch und Béchamelsauce 120
Lauch-Ricottalasagne mit Walnüssen 129
Pasta al forno 89
Pasta alla carbonara 75
Pasta cardinale 77
Pasta mit Butter und Parmesan 14
Pilzlasagne mit Schweinswürstchen & Salbei 123
Spargelrisotto mit Bärlauchpesto 147
Wildcannelloni mit Paprika 81
Zitronenlasagne mit Lachs und Spargel 127
Minze
Pastaröllchen mit Minze & Zitrone 19
Nüsse und Mandeln
Brunnenkresse-Pesto 64
Gnocchi-Auflauf mit Champignons, Speck und Fontina-Käse 174
Gorgonzolasauce 91 - Kürbis-Gnocchi mit Thymian & Orangen-Gremolata 165Lauch-Ricottalasagne mit Walnüssen 129
Rucola-Pesto 64
Oliven
Focaccia mit Oliven, Kirschtomaten & Thymian 58
Gnocchetti mit Entenragout 179
Süsskartoffel-Gnocchi mit warmen Oliven & Thai-Basilikum 167 -
Oregano
Süsskartoffel-Gnocchi mit warmen Oliven & Thai-Basilikum 167 -
Paprika
Farrotto mit Chorizo und Paprika 155
Pasta mit Tofu-Tomatensauce & Koriander 112
Spaghetti mit Kalbfleischbällchen in pikanter Harissa-Tomatensauce 76
Triangoli mit gerösteter Paprika, Ricotta und Basilikum 42
Wildcannelloni mit Paprika 81
Petersilie
"Arme-Leute"-Pasta 97
Duftende Pasta-Päckchen mit Fisch 85
Penne all'arrabiata 71
Rigatoni mit Hackfleisch und Tomaten-Gorgonzolasause 80
Spaghetti aglio, olio e peperoncino 69
Spaghetti mit Kalbfleischbällchen in pikanter Harissa-Tomatensauce 76
Pilze
Arancini mit Champignons & Mozzarella 157
Gnocchi-Auflauf mit Champignons, Speck und Fontina-Käse 174
Pilzlasagne mit Schweinswürstchen & Salbei 123
Risoni mit Pancetta, Tomaten & Champignons 135
Pinienkerne
Basilikum-Pesto 64
Blattspinat-Canneloni mit Parmesansauce 38
Garganelli mit Rucola-Pesto 16
Orecchiette pesto 103
Pasta al forno 89
Spargelrisotto mit Bärlauchpesto 147
Tagliolini mit Zitronensahnesauce & Rucola 30
Tomaten-Pecorino-Pesto 64
Portulak, Cremige Portulak-Pasta mit Pecorino 94
Radicchio, Risotto mit Radicchio, Speck & Gorgonzola 142
Ricotta
Gefüllte Muschelnudeln Quattro formaggi & Spinat 107
Gnudi mit Tomaten-Rosmarinsauce 184
Kräuter-Gnudi mit Pecorino und Chili-Knoblauchöl 185
Ravioli mit Ziegenkäse und halb getrockneten Kirschtomate 52
Risotto mit süssen Kirschtomaten und Ricotta 139
Triangoli mit gerösteter Paprika, Ricotta und Basilikum 42
Rosmarin
Farfalle mit gerösteter Tomatensauce 22
Gnocchi alla Romana 180
Gnudi mit Tomaten-Rosmarinsauce 184
Pici mit Lammragout & Rosmarin 101
Rucola
Farrotto mit Chorizo und Paprika 155
Garganelli mit Rucola-Pesto 16
Gefüllte Muschelnudeln Quattro formaggi & Spinat 107
Gefüllte Teigtäschchen mit Lachs, Mascarpone und Schnittlauch 48
Gnocchi ai Quattro formaggi 173 - Kürbisrisotto mit Mascarpone & Salbei 143
Pasta Cardinale 77
Ravioli mit Ziegenkäse und halb getrockneten Kirschtomaten 52
Risotto mit Radicchio, Speck & Gorgonzola 142
Rucola-Pesto 64
Spaghetti alle vongole 114
Tagliolini mit Zitronensahnesauce & Rucola 30
Wildcannelloni mit Paprika 81
Salbei
Bandnudeln mit Hühnerschenkeln, gefüllt mit Pancetta, Kapern und Salbei 26
Pilzlasagne mit Schweinswürstchen & Salbei 123
Salbeibutter 61
Wildcannelloni mit Paprika 81
Spargel
Spargelrisotto mit Bärlauchpesto 147
Zitronenlasagne mit Lachs und Spargel 127
Spinat
Blattspinat-Canneloni mit Parmesansauce 38 - Gefüllte Muschelnudeln Quattro formaggi & Spinat 107
Überbackene Gnocchi mit Mangold und Büffelmozzarella 170
Staudensellerie
Lasagne mit Hackfleisch und Béchamelsauce 120
Pasta risottata 132
Tortellini bolognese 55
Wildcannelloni mit Paprika 81
Thymian
Arancini mit Champignons & Mozzarella 157
Focaccia mit Oliven, Kirschtomaten & Thymian 58
Gorgonzolasauce 91
Kürbis-Gnocchi mit Thymian & Orangen-Gremolata 165
Ochsenschwanzragout mit Basilikum-Gnocchi 159
Tofu
Pasta mit Tofu-Tomatensauce & Koriander 112
Tomaten
Bandnudeln mit Hühnerschenkeln, gefüllt mit Pancetta, Kapern und Salbei 26
Blattspinat-Canneloni mit Parmesansauce 38 - Duftende Pasta-Päckchen mit Fisch 85
Focaccia mit Oliven, Kirschtomaten & Thymian 58
Frische Tomatensauce 57
Gefüllte Muschelnudeln Quattro formaggi & Spinat 107
Gnocchetti mit Entenragout 179
Gnudi mit Tomaten-Rosmarinsauce 184
Lasagne mit Hackfleisch und Béchamelsauce 120
Maltagliati mit Garnelen und süssen Tomaten 34
Ochsenschwanzragout mit Basilikum-Gnocchi 159
Pasta al forno 89
Pasta mit Tofu-Tomatensauce & Koriander 112
Penne all'arrabiata 71
Pici mit Lammragout & Rosmarin 101
Ravioli mit Ziegenkäse und halb getrockneten Kirschtomaten 52
Rigatoni mit Hackfleisch und Tomaten-Gorgonzolasause 80
Risoni mit Pancetta, Tomaten & Champignons 135
Risotto mit süssen Kirschtomaten und Ricotta 139
Sommersalat mit Fregola sarda 117
Spaghetti al pomodoro 92
Spaghetti alle vongole 114
Spaghetti mit Kalbfleischbällchen in pikanter Harissa-Tomatensauce 76
Tagliolini mit Zitronensahnesauce & Rucola 30
Tomaten-Farfalle 20
Tomaten-Pecorino-Pesto 64
Triangoli mit gerösteter Paprika, Ricotta und Basilikum 42
Überbackene Gnocchi mit Mangold und Büffelmozzarella 170
Wildcannelloni mit Paprika 81
Wurst und Speck
Bandnudeln mit Hühnerschenkeln, gefüllt mit Pancetta, Kapern und Salbei 26
Farrotto mit Chorizo und Paprika 155
Gnocchi-Auflauf mit Champignons, Speck und Fontina-Käse 174
Mezzelune mit Kaninchen, Speck & Thymian 45
Pasta alla carbonara 75
Pasta Cardinale 77
Pasta risottata 132
Pilzlasagne mit Schweinswürstchen & Salbei 123
Risoni mit Pancetta, Tomaten & Champignons 135
Risotto mit Radicchio, Speck & Gorgonzola 142
Zitrusfrüchte
Farrotto mit Chorizo und Paprika 155
Fenchelrisotto mit Lachs 151
Gefüllte Teigtäschchen mit Lachs, Mascarpone und Schnittlauch 48
Kürbis-Gnocchi mit Thymian & Orangen-Gremolata 165
Pastaröllchen mit Minze & Zitrone 19 - Sommersalat mit Fregola sarda 117
Tagliolini mit Zitronensahnesauce & Rucola 30
Zitronenlasagne mit Lachs und Spargel 127
... weniger
Autoren-Porträt von Janneke Phillipi
Phillipi, JannekeJanneke Phillipi ist Kochbuchautorin und Foodstylistin. Sie entwirft Rezepte für Zeitschriften, hat eine monatliche Kolumne in der Food-Zeitschrift "Delicious" und erarbeitet zusammen mit ihrem Mann, dem Foodfotografen und Grafiker Serge Philippi, wundervolle Bücher. "Lieblingspasta, Risotto & Gnocchi" ist das dritte Buch der Lieblings...-Serie. Bisher erschienen "Lieblingsdesserts" und "Lieblingssuppen"
Bibliographische Angaben
- Autor: Janneke Phillipi
- 2016, Neuausg., 192 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 20,7 x 27,9 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Matthaes
- ISBN-10: 3875154118
- ISBN-13: 9783875154115
- Erscheinungsdatum: 23.02.2016
Kommentar zu "Lieblingspasta, Risotto & Gnocchi"
0 Gebrauchte Artikel zu „Lieblingspasta, Risotto & Gnocchi“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Lieblingspasta, Risotto & Gnocchi".
Kommentar verfassen