Levaduras oleaginosas como fuente alternativa de aceite para biodiesel

Características, selección y potencial biotecnológico de levaduras oleaginosas como fuente de aceites para biodiesel

Silvana Carolina Viñarta , M. Virginia Angelicola , Lucía I.C. Figueroa

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La producción de lípidos microbianos como fuente de aceites para la obtención de biodiesel es una de las aplicaciones biotecnológicas más actuales y novedosas. Las levaduras oleaginosas son excelentes candidatas como productoras de aceites ya que...

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