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Leistungsmanagement und -messung: Ein Kontext im Gastgewerbe

 
 
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Ein sehr wichtiger Beitrag auf dem Gebiet des Leistungsmanagements und der Leistungsmessung in Hotels.... Dieses Buch ist ein Muss für den anspruchsvollen Hotelmanager. Dieses Buch untersucht das Phänomen des Leistungsmanagements und der Leistungsmessung in...
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