Kräuter-Manufaktur

Frische Kräuter - aromatisch und voller Geschmack

Kräuter bringen Aroma und Frische in unser Leben - wie schön, dass sie sich leicht anpflanzen lassen! Ein Kräutertopf auf dem Balkon oder ein Kräutergarten vor der Haustür sind schnell angelegt. Welche Erde sie benötigen, wie ihre Setzlinge garan-tiert gut anwachsen und was Sie bei der Standortwahl beachten müssen, erfahren Sie in dem Buch »Kräuter-Manufaktur«:

- nützliches Nachschlagewerk für den Anbau von Kräutern im Garten und auf dem Bal-kon
- Kräuter pflanzen und pflegen, ernten und trocknen
- detaillierte Sortenporträts zu Küchenkräutern und Heilkräutern
- kreative Kochrezepte und Rezepte für Tee-Mischungen und Getränke
- inspirierendes Geschenk für Hobbygärtner und Köche

Vom Kräutergarten in die Küche: Tipps & Rezepte für Gärtner und Köche

Auf Kräuter pflanzen und pflegen folgt ernten und verputzen. Im Buch finden Sie Tipps und Tricks zum richtigen Erntezeitpunkt und zur Lagerung ohne Aromaverlust. Der Duft der frisch geernteten Kräuter und die Rezepte aus dem Buch wecken garan-tiert die Lust aufs Kochen. Wie wäre es mit einem exotischen Gemüsecurry mit Korian-der, einer französischen Tarte mit Oregano und frischen Tomaten oder einem Fruchtcrumble mit Kräuterzucker? Ob Rosmarin aus dem Garten, Basilikum von der Fensterbank oder Minze vom Balkon - mit selbst angebauten Kräutern macht das Ko-chen gleich viel mehr Spass!