Kochen ohne Blabla Express

Inhalt des Buches


Bei Kochen ohne Bla Bla geht es, wie der Name schon erahnen lässt, um ein interessantes Kochbuch mal ganz ohne die gewohnten Rezepttexte. In dieser Ausgabe findet man 65 Rezepte, die ganz schnell zubereitet werden- also Express- Rezepte.


Meinung zum Buch


Da ich von meinem Lieblingskoch Jamie Oliver eher längere Rezepttexte gewohnt bin und diese liebe, hat mich der erste Teil der Reihe nicht gleich auf Anhieb umgehauen, als ihn mir eine Freundin zeigte. Es lohnt sich jedoch etwas länger im dem Buch zu verweilen und nicht nur einen flüchtigen Blick hineinzuwerfen. Denn die Reihe machte mich neugierig.

Kennt Ihr es auch, nach einem Rezept zu kochen und es vorher nicht komplett gelesen zu haben? Das kann manchmal ganz schön schief gehen. So erging es mir mal bei einem von meiner Omi. Ich wollte ihre Quarkkeulchen zum Mittag machen, und las dann mittendrin, dass man den Teig einen Tag ruhen lassen muss. Ich habe es trotzdem probiert, gleich zuzubereiten und das funktionierte leider nicht.

So etwas kann mit den Kochbüchern der BlaBla- Reihe nicht passieren, denn man kann die ganze Zubereitung mit einem Blick erfassen. Diese ist nämlich statt des Textes schön übersichtlich Illustriert abgedruckt und nur mit der Zutat oder einem Schlagwort versehen- einfacher geht es nicht!

Als erstes habe ich mich an die „Fleischbällchen in Tomatensauce mit Koriander“ herangetraut. Ich war gespannt, ob mir das kochen damit genau soviel Spass machen würde wie mit Jamie. Und siehe da, dem war so.

Da mein Kochbuchregal schon ziemlich voll ist- mir jedoch noch ein paar ganz schnelle Rezepte fehlen, habe ich mich für den Band „Kochen ohne BlaBla- Express“ entschieden.

Inzwischen bin ich wirklich richtig davon angetan und habe schon mehrere Favoriten. Auf jeden Fall kann ich Euch für einen schönen Grillabend das „Überraschungsbrot gefüllt mit Mozarella und Salbei“ empfehlen und die „Schweinemedallions mit Zwiebel-Cidre-Sauce“ sowie die „Hänchennuggets“ sind auch eine Wucht.

Ob man lieber Fleisch, Fisch oder Vegetarisch geniessen möchte, hier kommt jeder auf seine Kosten. Und einen krönenden Abschluss in Form von einem leckeren Dessert dürft Ihr Euch auf keinen Fall entgehen lassen!

Super Rezepte