Koch-Buch für israelitische Frauen
(Sprache: Englisch)
In diesem Kochbuch stellt Therese Lederer Rezepte der traditionellen israelitischen Küche vor, die vor allem für die grosse Vielfalt von Gewürzen bekannt ist. Lederer gibt "Gründliche Anweisungen ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen, vorzüglich die...
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Produktinformationen zu „Koch-Buch für israelitische Frauen “
Klappentext zu „Koch-Buch für israelitische Frauen “
In diesem Kochbuch stellt Therese Lederer Rezepte der traditionellen israelitischen Küche vor, die vor allem für die grosse Vielfalt von Gewürzen bekannt ist. Lederer gibt "Gründliche Anweisungen ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen, vorzüglich die Originalgerichte der israelitischen Küche auf schmackhafte und wohlfeile Art nach den Ritualgesetzen zu bereiten".Die Autorin stellt darüber hinaus die jüdischen Speisegesetze vor, wie zum Beispiel das Koschermachen von Fleisch. Der Leser erhält so einen Einblick in die gesamte israelitische Küche.
Dieses besondere Kochbuch ist ein unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1876.
Bibliographische Angaben
- Autor: Therese Lederer
- 2014, Nachdruck des Originals aus dem Jahre 1876, 256 Seiten, Masse: 14,8 x 21 cm, Kartoniert (TB), Englisch
- Verlag: Vero Verlag in hansebooks GmbH
- ISBN-10: 373720070X
- ISBN-13: 9783737200707
Sprache:
Englisch
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