Kleine Braten bei Niedrigtemperatur, m. 4 Bratenthermometern
Fleisch perfekt garen
Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Garmethode, die den heutigen hohen Ansprüchen an Geschmack und Zartheit besonders gut gerecht wird.Mit Hilfe eines Bratenthermometers gelingen selbst kleine Bratenstücke und man erhältperfekt gegartes...
- Kreditkarte, Paypal, Rechnungskauf
- 30 Tage Widerrufsrecht
Produktdetails
Produktinformationen zu „Kleine Braten bei Niedrigtemperatur, m. 4 Bratenthermometern “
Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Garmethode, die den heutigen hohen Ansprüchen an Geschmack und Zartheit besonders gut gerecht wird.Mit Hilfe eines Bratenthermometers gelingen selbst kleine Bratenstücke und man erhältperfekt gegartes Fleisch, das auf der Zunge zergeht! Ob klassischer Schweinebraten marinierte Hähnchenbrust oder edles Fischfilet - mit den abwechslungsreichen Rezepten können Sie auch in kleiner Runde leckere Braten servieren.- Mit genauer Gradangabe zur Bestimmung der Kerntemperatur- Extra-Kapitel mit köstlichen Sossenrezepten
Klappentext zu „Kleine Braten bei Niedrigtemperatur, m. 4 Bratenthermometern “
Das traditionelle Garen mit Niedrigtemperatur eignet sich auch hervorragend für kleine Braten. Dieses Buch erklärt, wie Sie mit Hilfe der beigefügten Bratenthermometer einen perfekten, saftigen Braten auf den Tisch zaubern und wie Sie die passende Sosse zubereiten.Format des Buchs: 16,4 x 22,3 cmFormat der Box: 23 x 21,6 x 5 cm
In Geschenk-Box
Inhaltsverzeichnis zu „Kleine Braten bei Niedrigtemperatur, m. 4 Bratenthermometern “
- Vorwort- Ratgeber: Grundsossen- Die Basis für köstliche Sossen - Velouté, braune Fleischsosse und Demi-glace- Sossenrezepte- Unwiderstehliche Sossen - die perfekte Ergänzung eines kleinen Bratens- Kleine Braten- Perfekt gegartes Fleisch - vom krossen Schweinebraten über saftige Rinderlende bis zu zartem Kabeljau- Rezeptregister
Bibliographische Angaben
- Autor: Elisabeth Bangert
- 2017, 64 Seiten, Masse: 21,9 x 23 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: EDITION XXL
- ISBN-10: 3897365863
- ISBN-13: 9783897365865
- Erscheinungsdatum: 14.11.2017
Kommentar zu "Kleine Braten bei Niedrigtemperatur, m. 4 Bratenthermometern"
0 Gebrauchte Artikel zu „Kleine Braten bei Niedrigtemperatur, m. 4 Bratenthermometern“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Kleine Braten bei Niedrigtemperatur, m. 4 Bratenthermometern".
Kommentar verfassen