Kaffeekunst - einfach selber machen

Botschaften aus der Kaffeetasse: Wir sagen es auf Latte-Art!

Wer den Anspruch hat, seinen Gästen mehr als nur eine einfache Tasse Cappuccino anzubieten und sich traut, ihnen in Form von Milchschaumkompositionen kleine Messages zu senden, ist mit dem Büchlein Kaffeekunst bestens beraten.

Nach kurzer Einleitung darf man das Fachgebiet selbständig erschliessen. In Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden die einfachen – und später auch die kniffligen – Arbeitsmethoden erklärt und das beste dabei ist: Die Ratschläge kommen aus erster Hand, direkt vom Barista Dhan Tamang, dem mehrfachen britischen Latte-Art-Champion.

Zugegeben, das Buch macht einen nicht sofort zum Meister. Eine gute Kaffeemaschine, die richtige Kaffeesorte, geschickte Hände und viel Übung sind ebenso wichtig, doch der Einsatz zahlt sich aus. Man gibt mit dem Ergebnis nicht nur einen Kaffee aus, sondern schenkt den eingeladenen Personen Aufmerksamkeit und Freude. Der Kreativität sind dabei nahezu keine Grenzen gesetzt.

Und wie unwiderstehlich diese Lektüre ist? Eins ist sicher: Nach dem Studium des hochwertig gestalteten, reich bebilderten Buches kommt man schnell in Kaffee-Stimmung.

Übrigens: Es eignet sich perfekt auch als keines Geschenk.