Hobby-Winzer
Reben im Weinberg oder im Garten
- Anleitung für Hobby-Winzer
- Theorie und Praxis für Tafel- und Keltertraubenanbau
- Alles Wissenswerte von der Traube bis ins Glas
Das Buch erklärt Standortansprüche der Rebe, gibt Ratschläge zur Sortenwahl,...
- Anleitung für Hobby-Winzer
- Theorie und Praxis für Tafel- und Keltertraubenanbau
- Alles Wissenswerte von der Traube bis ins Glas
Das Buch erklärt Standortansprüche der Rebe, gibt Ratschläge zur Sortenwahl,...
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Reben im Weinberg oder im Garten- Anleitung für Hobby-Winzer
- Theorie und Praxis für Tafel- und Keltertraubenanbau
- Alles Wissenswerte von der Traube bis ins Glas
Das Buch erklärt Standortansprüche der Rebe, gibt Ratschläge zur Sortenwahl, stellt die Erziehung und Unterstützung dar, gibt Anleitung zur Bodenpflege, beschreibt den nötigen Rebschutz und zeigt, wie sortentypische Weine hergestellt werden können. Neu in der 4. Auflage: Erziehung mit dem Minimalschnitt, Einsatz der Standortveredlung zum schnellen Sortenwechsel sowie aktuelle mehltau-tolerante Sorten.
Autoren-Porträt von Gerd Ulrich
Ulrich, GerdDipl.-Gärtner Gerd Ulrich betreibt seit 1963 eigenen Weinbau als Nebenerwerb. Ausserdem spürt er alte, vergessene Rebsorten auf und erprobt diese im praktischen Anbau.
Bibliographische Angaben
- Autor: Gerd Ulrich
- 2013, 4. Aufl., 184 Seiten, 33 farbige Abbildungen, Masse: 17,1 x 23,3 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Verlag Eugen Ulmer
- ISBN-10: 3800178478
- ISBN-13: 9783800178476
- Erscheinungsdatum: 22.08.2013
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