Heftig deftig
Vegan rösten, schmoren, räuchern, grillen & braten - 100% pflanzlich
Endlich deftig-vegane Rezepte zum Sattwerden
Herzhaft-intensiv schmecken die über 75 pflanzlichen Rezepte von Vegan-Koch Sebastian Copien. Von Geschmortem, Geröstetem und Gebratenem über Frittiertes und Geräuchertes bis hin zu Gegrilltem zählen hier...
Herzhaft-intensiv schmecken die über 75 pflanzlichen Rezepte von Vegan-Koch Sebastian Copien. Von Geschmortem, Geröstetem und Gebratenem über Frittiertes und Geräuchertes bis hin zu Gegrilltem zählen hier...
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Produktinformationen zu „Heftig deftig “
Klappentext zu „Heftig deftig “
Endlich deftig-vegane Rezepte zum SattwerdenHerzhaft-intensiv schmecken die über 75 pflanzlichen Rezepte von Vegan-Koch Sebastian Copien. Von Geschmortem, Geröstetem und Gebratenem über Frittiertes und Geräuchertes bis hin zu Gegrilltem zählen hier Würze, Aroma und Biss. Man geniesst das wohlige Gefühl zu schlemmen und richtig satt zu werden. Mit diesem Kochbuch setzt Sebastian Copien neue Massstäbe in der pflanzlichen Küche und begeistert so nicht nur Veganer und Vegetarier.
Autoren-Porträt von Sebastian Copien
Copien, SebastianSebastian Copien ist weltbereister Kochlehrer, Kochbuchautor, Surfer und Gemüsegärtner. Als Meister seines Handwerks vermittelt er seit über 10 Jahren in seinen Events die Einfachheit und Freude des bewussten Kochens. Von deftigem Wohlfühlessen bis hin zu Fine Dining und gesunder Alltagsküche deckt Sebastian Copien jede Disziplin der veganen Küche ab. Zur neuen pflanzlichen Küche hält er in seiner Münchner Location Seminare, Showkochevents sowie Kochkurse ab und berät Hotels und Restaurants. Nur wenige Minuten von seiner Küche entfernt baut er in einem kleinen Garten auf 12 Hoch- und 2 Hügelbeeten über 50 verschiedene Kräuter- und Gemüsesorten für seine Events an.
Bibliographische Angaben
- Autor: Sebastian Copien
- 2018, 192 Seiten, 160 farbige Abbildungen, Masse: 21,7 x 26,4 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Südwest
- ISBN-10: 351709630X
- ISBN-13: 9783517096308
- Erscheinungsdatum: 16.04.2018
Rezension zu „Heftig deftig “
"Geilstes veganes Kochbuch ever!!!" befreit-essen.de
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