"Grüne" Hotels und Resorts

Das grüne Leben ist chic und sinnlich geworden auch im Tourismus: Immer mehr Tophotels an den faszinierendsten Plätzen rund um den Globus legen auf ökologisch sinnvolle Bauweise und umweltbewusste Bewirtschaftung ebenso viel Wert wie auf erlesenes Design und guten Service. Mit dem Argument der Nachhaltigkeit lassen sich heute auch Traumferien in der Ferne verkaufen: Wenn es reisefreudige Naturliebhaber in andere Kontinente zieht, soll der Aufenthalt die Umwelt wenigstens nicht belasten. Idealerweise stiftet er sogar Nutzen, etwa durch hoteleigene Naturschutzprojekte und Entwicklungshilfe. Was «grün» bedeuten kann, beweisen die 100 traumhaft schönen Hotels in diesem Buch. Ob Safari-Lodge inmitten eines südafrikanischen Grosswildreservats, Wellness-Resort in einem thailändischen Nationalpark oder Design-Refugium in den Südtiroler Alpen: Verantwortungsbewusstes Reisen war noch nie so verlockend wie heute.Da es keine allgemeingültigen Kriterien gibt, was ein «Green Hotel» zu einem solchen macht, und jedes Haus unterschiedliche Schwerpunkte für die Umwelt setzt, wird im Einstieg jedes Hotelporträts die spezifische grüne Profilierung erklärt.