Grimm, H: Suppe lügt
Industrialisiert auf Ihren Teller
Der Klassiker der Verbraucherbücher - jetzt komplett überarbeitet und stark erweitert.
Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der...
Der Klassiker der Verbraucherbücher - jetzt komplett überarbeitet und stark erweitert.
Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Grimm, H: Suppe lügt “
Industrialisiert auf Ihren Teller
Der Klassiker der Verbraucherbücher - jetzt komplett überarbeitet und stark erweitert.
Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der Dusche? Und wie wird aus Klärschlamm Gulasch? Hans-Ulrich Grimm deckt hier auf, was in unseren Lebensmitteln wirklich drin ist. Sorgfältig recherchiert, besonders anschaulich und mit vielen Beispielen.
Grimms Erkenntnis: Genuss und Gesundheit gehören zusammen!
Der Klassiker der Verbraucherbücher - jetzt komplett überarbeitet und stark erweitert.
Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der Dusche? Und wie wird aus Klärschlamm Gulasch? Hans-Ulrich Grimm deckt hier auf, was in unseren Lebensmitteln wirklich drin ist. Sorgfältig recherchiert, besonders anschaulich und mit vielen Beispielen.
Grimms Erkenntnis: Genuss und Gesundheit gehören zusammen!
Klappentext zu „Grimm, H: Suppe lügt “
Der Ernährungsprofi Hans-Ulrich Grimm veranschaulicht in seinem Werk "Die Suppe lügt", was wirklich drin ist in dem, was wir essen. Überzeugen Sie sich selbst in dem sorgfältig recherchierten, komplett überarbeiteteten und stark erweiterten Klassiker der Verbraucher-Bücher!
Autoren-Porträt von Hans-Ulrich Grimm
Grimm, Hans-UlrichDr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor, er lebt in Stuttgart. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestlé, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen, zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern. Seine Erkenntnis: Genuss und Gesundheit gehören zusammen. Grimms Bücher sind Bestseller. Allein "Die Suppe lügt" ist in einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik.
Bibliographische Angaben
- Autor: Hans-Ulrich Grimm
- 2014, 319 Seiten, Masse: 13,5 x 21 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Droemer/Knaur
- ISBN-10: 3426276313
- ISBN-13: 9783426276310
- Erscheinungsdatum: 03.03.2014
Rezension zu „Grimm, H: Suppe lügt “
"Wer wissen will, was er in Wirklichkeit alles zu sich nimmt, sollte dieses Buch als Pflichtlektüre sehen. Aber Vorsicht: die Antwort ist erschreckend." wochenendspiegel.de, 01.10.2015
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