Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Hotelfachmann/Hotelfachfrau
3. Ausbildungsjahr: Schülerband
baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr" aufvermittelt anschaulich und praxisnah alle relevaten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Hotelfachleute gemäss Rahmenlehrplanbeinhaltet aktuelle Trends aus dem Hotelfach...
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Produktinformationen zu „Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Hotelfachmann/Hotelfachfrau “
Klappentext zu „Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Hotelfachmann/Hotelfachfrau “
baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr" aufvermittelt anschaulich und praxisnah alle relevaten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Hotelfachleute gemäss Rahmenlehrplanbeinhaltet aktuelle Trends aus dem Hotelfach und umfasst neueste relevante Gesetze und Verordnungenmit abwaschbarem UmschlagEin passendes Arbeitsheft zum Lehrbuch mit vielen Übungen und Aufgaben ist separat erhältlich.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Werner Fürst , Erik Schnauder , Konrad Schuler , Jürgen Weiss
- 2014, 1. Aufl., 160 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 19,7 x 26,4 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Bildungsverlag EINS
- ISBN-10: 3427932036
- ISBN-13: 9783427932031
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