Frisch aus der Dose!
"Der Anfang und die Wurzel alles Guten ist die Lust des Bauches." (Epikur) Unter diesem Motto hat Frank Schweizer Wissenswertes, Anekdotisches und Kurioses zu Speisen und Getränken, zu Köchen und Gourmets versammelt. Vom mittelalterlichen Schwanenrezept bis...
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Produktinformationen zu „Frisch aus der Dose! “
Klappentext zu „Frisch aus der Dose! “
"Der Anfang und die Wurzel alles Guten ist die Lust des Bauches." (Epikur) Unter diesem Motto hat Frank Schweizer Wissenswertes, Anekdotisches und Kurioses zu Speisen und Getränken, zu Köchen und Gourmets versammelt. Vom mittelalterlichen Schwanenrezept bis hin zur Frage, warum denn Stevia, dieser fabelhafte Süssstoff, erst so spät auf den Markt kommen konnte.2009 erstmals erschienen, wurde die literarische Speisenfolge für diese Neuausgabe ergänzt und aktualisiert. "Es ist angerichtet!"
Inhaltsverzeichnis zu „Frisch aus der Dose! “
Horsd'oeuvreKochen und Essen - Leidenschaft mit und ohne Mass - Gäste und Restaurant - Esszeiten - Essutensilien - Fasten und Diät
Speisen
Brot - Eier - Eis - Fisch und Meeresgetier - Fleisch - Früchte - Gemüse - Gewürze - Milchprodukte - Kartoffel - Gebäck - Nudeln - Pizza - Reis - Sauce - Schokolade und Süsses - Suppe - Wurst - Zucker und Honig
Getränke
Alkohol - Bier - Kaffee - Tee - Wein
Bibliographische Angaben
- 2017, 192 Seiten, Masse: 10,1 x 15,2 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben von Schweizer, Frank
- Herausgegeben: Frank Schweizer
- Verlag: Reclam, Ditzingen
- ISBN-10: 3150111013
- ISBN-13: 9783150111017
- Erscheinungsdatum: 12.05.2017
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