Fortnum & Mason: A Very British Christmas

Ein grossartiger Ausflug in das Weihnachtswunderland

Wenn man in der Einleitung über Weihnachten bei Fortnum & Mason liest, scheint es, man treibt mitten durchs Schlaraffenland – oder ist man doch mitten in Willy Wonkas Schokoladenfabrik? Nicht nur Kinder sind fasziniert von der Märchenwelt, die ab dem 5. November, dem Guy-Fowkes-Fest, geboten wird.

Das Buch lässt uns in ein Weihnachtswunderland eintauchen, präsentiert Rezepte von Anfang November bis zum Neujahrstag, erzählt Geschichten rund um Tradition und Brauchtum und lädt ein, so manche Runde mit den Schlittschuhen zu drehen.

Das Buch ist sehr einladend aufgebaut. Es wird über das jeweilige Fest eine Geschichte erzählt, bevor man die dafür traditionellen Rezeptideen findet. Ergänzt wird jedes Gericht noch durch eine Weinempfehlung, so kann auch ein Nicht-Sommelier gleich bei den Gästen mit der passenden Weinbegleitung punkten.

Die Rezepte reichen von einfachen Ofenkartoffeln bis hin zu raffinierten Wildgerichten. Man findet Süsses und auch Pikantes, kann sich an Weihnachtsdrinks laben oder auch vieles zur Resteverwertung entdecken.

Geschichten und Ideen, Tradition, Brauchtum, heidnische Überlieferungen, Boxing Day, Silvester, und vieles mehr sind die Themen, denen sich Tom Parker Bowles widmet.

Das Buch ist sehr hochwertig, liebevoll illustriert und man findet zu den einzelnen Rezepten viele Fotos, die allesamt Lust zum Ausprobieren machen.

Ein grossartiges Werk, das auch als Geschenk für Liebhaber von „Very British“ perfekt ist. Für alle, die Weihnachten auf britische Art und Weise gestalten wollen, unverzichtbar. 5 Sterne