Fisch und Meeresfrüchte
Diese zarten Delikatessen sind gesund, leicht, raffiniert und vielseitig. Neue, einfache und köstliche Rezepte für jeden Tag: Vorspeisen, Suppen, Salate und Hauptgerichte. Dazu einige superschnelle Kreationen, eine Neuheit: die...
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Produktinformationen zu „Fisch und Meeresfrüchte “
Diese zarten Delikatessen sind gesund, leicht, raffiniert und vielseitig. Neue, einfache und köstliche Rezepte für jeden Tag: Vorspeisen, Suppen, Salate und Hauptgerichte. Dazu einige superschnelle Kreationen, eine Neuheit: die "einfachfein"-Rezepte. Und natürlich Informationen zu nachhaltigem Fischgenuss.
Da ist einfach mehr drin!
Da ist einfach mehr drin!
- 19 Vorspeisen - vom Crevetten-Tatar bis zum Flunderküchlein
- 8 Salate - darf es für einmal Egli mit Chicorée und Grapefruit sein?
- 8 Suppen - von cremig bis klar: Wir haben da so einiges im Repertoire
- 28 Hauptspeisen - diese Rezepte überzeugen auf der ganzen Linie
Überraschend - in 6 Kapiteln:
- Welcher Fisch darf auf den Tisch?
- Neuheit: "einfachfein"-Rezepte
- Vorspeisen
- Salate
- Suppen
- Hauptgerichte
Bibliographische Angaben
- Autor: Betty Bossi
- 2009, 104 Seiten, Ringbuch
- ISBN-10:
- ISBN-13: 7612643270509
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