Feldkochbuch für die warmen Länder
Die klimatischen Verhältnisse in warmen Ländern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und des Wassers auf eine schnellere Verderblichkeit und auch auf einen eingeschränkten Appetit bei seinen Kameraden einstellen....
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Produktinformationen zu „Feldkochbuch für die warmen Länder “
Klappentext zu „Feldkochbuch für die warmen Länder “
Die klimatischen Verhältnisse in warmen Ländern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und des Wassers auf eine schnellere Verderblichkeit und auch auf einen eingeschränkten Appetit bei seinen Kameraden einstellen. Schliesslich hat er fremdartiges Gemüse und Obst zu zubereiten. Das Feldkochbuch hilft bei allen diesen Anliegen und bietet zahlreiche Rezeptvorschläge. Nachdruck aus dem Jahr 1942.
Bibliographische Angaben
- Autor: Anonym
- 2013, Nachdruck aus dem Jahr 1942., 108 Seiten, Masse: 13 x 20 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: EHV-History
- ISBN-10: 3955640930
- ISBN-13: 9783955640934
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